“好吃!真的太好吃了!”没等杜晓慧开口,乔雪便抢先说道,“我从来没吃过这么好吃的卤味,比江水那家每天都要排队的百年老店都好吃多了!”
“小玥你真是太厉害了!才这么短的时间就拿出了这么完美的配方。”
杜晓慧惊叹之余又有些感慨,自己折腾了十多年都没有调配出合适的卤水配方,而韩玥竟然只用了一个下午。
“对了,之前你们家的卤味店铺叫什么?”
“杜记卤味。”杜晓慧怔了怔,回答道。
她外婆家姓杜,当初父亲和母亲结婚之后,因为家境悬殊,属于入赘,所以杜晓慧的姓氏其实是随了母亲。
“那以后咱们的新配方就叫慧记卤味好了。”韩玥把配方调整好之后给了杜晓慧。
等大家吃完晚饭回到房间之后,韩玥随手又查了一下杜记卤味的消息,杜记卤味的营销不错,经常能看到推广。
韩玥随便翻了翻网页,突然看到一条关于杜记卤味的店庆活动,之后韩玥又登录杜记卤味的官网看了一眼他们的销售数据,发现这几十年来,杜记卤味的销售额一直遥遥领先于同行业的其他店铺。
韩玥记得之前在江城的时候,郭嫂也买过真空包装的杜记卤味,就连挑剔的韩母都赞不绝口。
不过韩玥想到之前唐新远的话,杜晓慧的卤味配方曾经被她的朋友偷走过,也就是说,杜记卤味的配方已经被泄露出去了。
无论她那个朋友是自己改良加工和杜记卤味竞争,还是卖给其他同行业的卤味店,对杜家来说都是一个不小的打击,肯定会影响他们的销售额。
这么重要的卤水配方被泄露出去,不可能对杜记卤味毫无影响。
当然也有一个可能,就是杜晓慧的那位朋友拿着配方去和杜家交涉,逼迫杜家再出钱把配方买回去。
不过,这样一来风险很大,万一杜家报警的话,红姨就要面临牢狱之灾。