毕竟有些菜出锅之后需要尽快食用，放凉之后会影响菜的口感。
姜南希是第一个举手的，“我可以。”
她做的菜不复杂，耗时也没有其他菜长。
主持人立刻朝她的灶台走过来，“翠花小姐，这就是你做的鳗鱼饭对吗？好香哦，我隔着好远就闻到了鳗鱼饭的香味！”
姜南希点点头，“没错，我的这道菜也叫金玉满堂。”
“鳗鱼被烤成金黄色，鱼跟玉是谐音，碗里满满的，什么都有。金玉满堂确实是一个很贴切的名字。”主持人见她的鳗鱼饭旁边还放着一个小瓷盅，好奇地问，“这个是什么？”
姜南希微笑着解释道，“这是素高汤，鳗鱼饭里面的配料比较丰盛，配上一碗素高汤，荤素搭配，营养均衡，就算是有小朋友也可以一起吃。”
“翠花小姐的这道菜真是非常用心。”
主持人正跟她聊着，另外两名选手也说话了。
“我也好了。”
“还有我。”
主持人立刻又介绍了一下他们的菜，然后扭头看向评委席，“现在我们把翠花小姐的金玉满堂，以及另外两名选手的菜一起送到评委面前，让评委们品鉴。另外，我们三道菜算一个组，还会现场随机抽三位观众，也来品尝我们三位选手的菜肴。上台品尝菜肴的观众分别有三张票，可以投给自己喜欢的菜。需要注意的是，这三张票可以投给同一个选手，也可以投给多个选手，大家吃完每一道菜之后请记清楚味道，珍惜你们手里的每一张票，它可能会影响到我们选手接下来的命运。”
主持人往后退了两步，对三个做完菜的大厨做出邀请的动作，“请三位站到舞台中央。”