建设美食部落(2 / 2)

原本尤南还想让大家用那口陶锅,没想到刚提出这个建议,就遭到所有人严词拒绝,说是部落中唯一一口能够烹饪出美味熟食的神圣陶锅怎么能用来装海水,万一碰坏了怎么办?

尤南只得放弃。

好在这个蒸发池只是做穿测实验用的,本也不大,再加上制盐组的成员们干劲十足,太阳尚未下山,便将蒸发池灌满了。

快手有些紧张,“尤长老,这样就行了?”

虽然知道尤长老说的一定没错,但他实在无法将咸涩浑浊的海水和曾经使用过的纯白晶亮的盐联系在一起。

制盐组族长也很忐忑,“对啊,尤长老,我们还需要做其他的事情吗?”

尤南笑了笑,“当然。将海水引入蒸发池,通过自然沉淀过滤有形杂质,利用阳光和海风将多余的水分蒸发,形成卤水,这只是晒制海盐的第一个步骤。之后还要将卤水转移到结晶池内进一步蒸发,使其析出结晶,也就是海盐。”

“结晶池?”

尤南的目光定格在密集的礁石上,“跟我来。”

他让快手等人在巨型礁石上砸出一个大而浅的坑,并用石头等物将底部磨平,清洗干净。

“待海水经过一晚上的沉淀和蒸发之后,我们就可以将浓缩之后的海水转移到这里,进行二次暴晒,如果咱们运气好,当天下午就能得到海盐结晶。”

这话让所有人眼前一亮,恨不得一整晚不睡觉,就蹲守在海滩边,等着海水浓缩,再把海水灌到结晶池,然后等着海盐洗析出!

尤南当然不会让他们这么做,对于原始人来说,黑夜中依然潜藏着不少无法预测的危险。

他冲大家招招手,“该回部落了。”

人们依依不舍。

尤南忍不住调侃:“你们是不是都不想喝野生菌鸡汤了。”

对啊,还有美食等着他们呢!

这些前一刻还跟蒸发池和结晶池依依惜别的原始人忽然一个比一个跑得快。

快手虽然没跟他们一样一溜烟跑不见,脸上也有些急不可耐,同时看着尤南的目光中充满期盼,给尤南的感觉,就好像是从前大学室友家养的大黑背。

尤南笑着邀请道:“待会儿我指点,你实践怎么样?”

大黑背·快手:“嗯嗯嗯!”

尤南他们回到祭坛的时候,天已经擦黑了。

往常这个时候,部落中的人们早就回到山洞中准备休息了。

但今天……

神像前燃着篝火,火光照亮祭坛四周,好像拉长了白昼。

经过一整天辛勤的劳作,每个人都汗涔涔的,眼睛却依然炯炯有神,好像在发光一样,他们热切地交流着今日的成果,畅想着明日的工作,余光注意到尤南他们回来了,立刻不约而同地朝着尤南看过去,还把负责采集和捕猎的两个小队长推到最前面。

两个小队长赶紧冲队员招招手。

采集队搬出了一大堆菌子。

捕猎队拎上来十来只野鸡,让尤南惊喜的是,野鸡中居然还有活的,那么他不久之前才跟快手提过的圈养也能开始实施了。

他让捕猎队将活的野鸡用草绳拴起来,而后吩咐采集队和捕猎队洗净食材。

人多力量大,食材很快准备完毕。

他带着快手来到架好的陶锅前,同时把炼油组组长叫了过来,“给你演示一下动物油脂提炼的方法。”

炼油组族长认真看着。

尤南首先让快手将野鸡腹腔打开,将附着在腹腔内的黄色油脂都取出来。

这地方食物充足,野鸡膘肥体键,身体里堆积的油脂也都还比较多,尤南目测了一下,十来只野鸡的油能装一大海碗。

油脂取出来后,用骨刀切成小块,放入陶锅煎炸,刚下过的时候为了防止粘锅和糊底,还需要时不时地用铲子拨动油块。

随着锅内温度持续上升,锅底很快就积聚起了一层水一样的油脂。

快手和炼油组族长惊讶地睁大眼睛。

周围围观的人们也都兴奋地议论着。

经过尤南的科普,他们可清楚油脂的重要作用,简而言之,那就是烹饪各种美味的神器,没想到除却那传说中的油菜籽,竟然连野鸡也能炼出油来!

快手发散了一下思维,“其他动物体内的油脂也能这样炼吗?比如说猪牛羊体内的油脂?”

“可以的。不同动物的油脂,味道可能会有细微区别。”

尤南从旁边拿起一个清洗干净的陶罐,一边指挥快手用大勺子将锅底的热油舀起来,装进陶罐里,一边解释,“加工提炼出来的油脂用容器装盛起来,可在一定期限内储存,往后需要的时候随时取用便可,很方便。”

炼油组族长的眼睛里燃起熊熊火苗,脑海中还浮现出了将整个山洞装满油罐的美好画面。

其他人也惊讶地张大嘴巴,好似又发现了新大陆。

鸡油总共也就那么点儿,很快就提炼完了,空气中处处弥漫着油脂诱人的香味。

采集组准备的野生菌很多,尤南便临时改变了主意,决定先炒一锅菌子给这些嘴馋的族人。

他让快手将大量鸡油舀入罐中,只在陶锅内剩下油渣和少许油,然后将撕成小块的野生菌子,以及少许蒜片放入锅中。

刺啦一声,菌子在热油热锅中炝炒出水分,大量水汽冒起,一股与香烤蒜蓉虾蟹和鱼头汤截然不同的香味直直蹿入周围人的鼻腔。

守护神在上,今儿中午吃了香烤蒜蓉虾蟹和鱼头汤,他们以为那就是最顶级的美味了,没想到就连他们从来都不吃的野生菌子,竟然也能散发出这样鲜美的味道!

菌子成长周期短,几天不采就会坏掉,那他们从前到底是错过了多少美味啊!

光是想想都已经心痛到无法呼吸!

尤南监督着快手将野生菌炒熟,又放了些中午用剩下的盐调味,然后便装盘盛起来,端到一旁去让族人们享用。

矮个子身为膳食队地副队长,这种时候就承担起了分配香炒野生菌的工作,有他在,每个原始人基本都长了点儿味,然后……

然后就更饿了,饿到眼睛直冒绿光。

尤南看得好笑,赶紧辅导快手烹煮鸡汤。

炖鸡非常简单,也就是把鸡肉、野生菌放锅里,加入足够的水,根据鸡肉老嫩调整烹煮时间,甚至连调味品都不需要放,只食材本身的味道,就足以征服所有人的胃。

鸡肉炖上,快手又招呼他的膳食队队员弄起了烤鱼。

他在烹饪上真的非常具有创新精神,考虑到烤网面积有限,无法供全部落使用,他还创造性地发明了石板烤鱼,即用石头和泥巴堆起简易灶台,然后将一块薄石板放在灶台上,在薄石板上烤制海鱼。

这种方法简单易行,没一会儿,部落中就多出了数十个烤鱼点。

接下来的烹煮工作便不怎么需要尤南介入了。

快手等人跟对待尊神一样,恭敬客气地将尤南请到神像旁边,让他安安心心等着吃。

尤南乐得轻松,也不推辞,悠游自在地坐下。

然忙活了一整天,水都没喝一口,他也实在是口渴了,余光不自觉地就飘到了距离神像不远的那株紫葡萄上。

他已经观察了它好长时间了。

这株葡萄异常巨大,根部虬结好似参天巨树,也不晓得生长了多少年。

它结出的葡萄跟在女娲那儿吃到的一样,一串串硕大无比,颗粒紫得发黑,就算是隔着十来米,他也能闻到紫葡萄特有的馥郁果香。

尤南慢慢踱到紫葡萄树下,果香味越发浓郁了。

他从其中一串上摘下一颗。

喧嚣的背景音似乎瞬间被按下暂停键,只能听得见木柴燃烧的噼啪声,香煎烤鱼的滋滋声,以及大陶锅内鸡汤沸腾的咕咕声。

尤南没有细思这变化产生的原因,大大方方将葡萄放入口中。

一□□浆,甘甜微酸,跟女娲葡萄的味道果然很相似。

好吃,也解渴!

他抬手准备摘取第二颗,然后就听见了自背后炸响的、暗含着愤怒的呼喊:“尤长老!你怎么能吃辅导员的圣果!”

这声音太大,尤南被吓了一大跳。

转身一看,快手不知道什么时候来到他身后了,在快手后头,还站着乌泱泱一群原始人。

所有人都目光灼灼地盯着他手上那颗紫葡萄,眼神极度复杂,有谴责,有愤怒,还有失望,就好像前一刻他还是备受尊敬的圣人智者,后一刻就成了千夫所指的极大恶人。

再一次被自己的信徒攻讦的尤南:……

只得心情复杂地将葡萄粒放在那串葡萄上,然后在心中将神像雕刻者拖出来友好问候。

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