建设美食部落(1 / 2)

尤南怀着淡淡的忧虑,领着一群人走走停停穿过密林,进入原野。

到了这里,以快手为首的原始人明显紧张起来,青壮年们握紧树刺和骨刺,将尤南、老人、女人和孩子环绕在中间。

快手解释,“刚才走过的那一片森林,因为我们长期在那儿活动,猛兽相对较少。这里我们很少来,能吃的猎物虽然多,但猛兽也多。”

尤南点点头表示理解,不过根据他的观察,那些猛兽对他们并没有太多兴趣,大约是因为它们也知道这些两脚怪并不好惹吧。

极目远眺。

原野广袤无垠,绿油油的草叶随着阵起的微风一浪浪伏弯了腰。从山林中流淌下来的小河蜿蜒曲行,在原野的黄金分割点积成了一汪形状不规则的湖泊。

数不清的牛马羊以及鸟雀在湖泊周围饮水嬉戏。身形矫健的豺狼虎豹隐匿在茂密的野草中,几乎跟原野融为一体,只偶尔从草间缝隙露出精光乍现的眼睛。

尤南的目光由中间转向左面,再转向右面,超强的视力让他能够在短短几秒钟内将原野上的一切看得清清楚楚。

他可算松了口气。

因为他不但在这里发现了甘蔗,还发现了糯稻、菜籽和大豆!

上天保佑。

他领着所有人首先奔往距离他们最近的甘蔗林。

快手看出了他的目标,不过他不明白,“尤长老,那种植物也有用处吗?”

跟着尤南一路走来,认知被不断刷新,从前觉得不能吃的东西经过尤南指点竟然都变废为宝,因而他下意识地觉得能让尤南这样激动的植物,也一定大有用处。

其他人纷纷竖起耳朵。这东西在这一片多得很,都是一大簇一大簇地生长在一起,但它就跟树木差不多,也不能吃啊……

尤南没有正面回答,而是说,“快手,折一根下来。”

快手的力气本来就大,完成天赋使命之后,力量更是大到不可思议,轻轻一掰,一声脆响,甘蔗就断了。

裂口处溢出了晶莹剔透的水珠。

尤南示意快手品尝。

快手不疑有他,咬了一口,眼睛顿时睁大了。

尤南:“怎么样?”

快手愣愣的,“好甜。”他从来没有吃到过这么甜的东西,比平常采集回来的又酸又涩的野果可好吃多了。

甜?

其他人蠢蠢欲动。

尤南:“这种植物叫甘蔗。有力气的都折一根,再分一截给没力气的,都尝尝味道。记住,采摘甘蔗只取枝干,根部得留下,只要留着根,来年还会再长出来。”

随行者中的年轻男人纷纷上前,谨慎地折了一根甘蔗,而后将甘蔗断成数节,分给老人、女人和孩子。

糖对于现代人而言再普通不过,但在中国古代却是极其贵重的奢侈品,寻常人家很难品尝得到,放到原始社会就更是这样了。

牙口好的学着快手咬了一口,牙口不好的舔一舔,都惊讶到不行。

小孩子们对甜味有着天然的喜好,当即就露出惊喜的表情,两手捧着甘蔗,吧唧吧唧不断回味,连第二口都不舍得吃。

尤南看着所有人,“还记得我跟你们说的红糖吧?”

众人不约而同点头。

“红糖就是用这种植物的汁液熬煮而成的,它比你们现在所品尝到的味道更甜更纯,不管大人还是小孩,一定都喜欢。所以,把这种植物的外形特征仔细记下来,待会儿红糖组组长把组员带过来,先看看这周围的甘蔗分部情况。等陶锅烧制好了,咱们就开始炼糖。”

“是!”

随后,尤南又带着大家前去查看了糯稻、菜籽和大豆。

根据他对此地气温和湿度的判断,这里的气候条件相当于他所在的世界的南方,而此时约莫就等同于华国的夏季。

在原世界,南方地区的水稻一年种植两季,第一季四月下旬插秧,七月下旬收割,第二季八月前插秧,十月底收割。

他们正是赶上了这里的第一季水稻成熟。

此时的水稻尚未经过人工育种和栽培,产量肯定比不上原世界,但金黄的穗子一绺绺结成片,倒映在澄澈翠绿的湖泊中,依然让人感受到了丰收的喜悦。

“那种植物叫糯稻,从它们金黄色的穗子里碾出来的果实叫糯米。糯米不但可以煮熟了食用,碾成粉末做饼,也是酿制米酒的主要原材料。酿酒组记得将所有糯稻都收割回来。”

“是!”

大豆生长的地方距离糯稻很近,也全都成熟了,豆荚都变成了黄色。

虽然目前因为盐、酒、红糖三种原料尚未制作完成,但这一轮收割也不能错过,毕竟来年还可以将大豆当做种子播种啊。

尤南安排酱油组的组长负责大豆收割事宜。

又去查看菜籽。

在原世界,油菜分为冬油菜和春油菜。

冬油菜集中于长江流域,九月底种植,五月底收获;春油菜集中于东北和西北地区,四月底种植,九月底收获。

这里的油菜应该属于冬油菜,油菜杆都全部枯萎了,干瘪的枝叶上悬挂着已经爆开的空荚子,种子几乎一粒不剩。

他来的不是时候,今年要想炼制菜籽油是没有机会了。

炼油组组长倍感失落,毕竟其他组都能开干了,最次的酱油酿造组都能收割大豆。他们呢,连收割这种活儿都没有。

尤南让他记住菜籽生长的位置,待来年成熟了再收割,看他一直垂头耷脑的,又安慰他说,虽然菜籽油练不成了,但动物油脂还是可以炼的。

这话叫炼油组族长又满血复活了。

尤南一边跟他说着动物油脂的提炼方法,一边在原野上四处搜寻。

如今几种必备的作物都已经找到,他们就只差烧制陶器的黏土。

黏土透气性差,缺乏植物生长所需的养分,因而有黏土的地方地表植被通常非常稀疏。而植被稀疏的地块在这片草木丰茂的地域,实在是太显眼了。

尤南没走多久就发现了高度疑似黏土的区域。

这块区域位于密林和平原交界处,距离几种作物都挺远,远远看去白茫茫一片。尤南提着心走过去,离得近了,微微悬着的心彻底放下。

快手默默盘点了一下,问道:“那就是黏土吗?”

尤南露出轻松的微笑,“对,这就是黏土。”

快手紧跟着问,“陶锅就是用这种东西烧制出来的?”

“是的。”

快手又认真看了好一会儿,仿佛是在估量这些黏土能够烧制出多少厨具。

其他人也都感兴趣地抓起黏土仔细查看,就是这种不起眼的东西啊,能够烧制出烹饪美味的大锅和烤网!

看完了黏土,尤南准备带领大部队前去海边考察盐田设置,许多人表情忸怩,尤南察觉到他们的反常,“怎么了?”

一群人相互看了一眼,最后又把矮个子推出去了,没法,就这家伙脸皮厚胆子大。

矮个子冲身后的人小声抱怨了一句,对上尤南的时候,态度又变得恭敬起来,“我们就是想赶紧干活儿。”

尤南忍不住笑了。

按照他起初的设想,他是想先让所有人对大生产有个总体概念,再首先攻坚海盐炼制。攻坚过程中,他将全程跟踪,随时指导。待海盐炼制走上正轨,再带领陶器组的成员攻坚陶器烧制,其他的以此类推。

他的出发点是好的,却低估了这群原始人对于新事业的热情。而且糯稻和大豆已经成熟,收割刻不容缓,让他们赶紧全身心投入生产也是好事。

“去吧,先按照我刚才安排的来,有拿不定注意的随时过来问我。”

一群人急不可耐地离开,原来的大部队中立刻就只剩下尤南、快手、老组长、灰和制盐组组长五个人了。

几个人都分外热切地看着他,尤其是快手和制盐组族长,眼睛都要冒光了。

对于料理师快手来说,盐可是神奇的调味品,能烹饪出各种叫人心驰神往的美味。

至于制盐组族长,哼,尤长老可说了,其他生产组一时半会儿见不着成效,他这个可是显效最快的!他最厉害!

尤南看懂了他们的想法,畅意道:“走吧,去海边,正式开始咱们的第一项工程,制盐。”

海水制盐最普遍的方法是太阳能蒸发法,也叫盐田法。

这种方法实施起来比较容易,尤南打开家教机飞快瞄一眼,心中就有底了。

他先是让制盐组的成员在海边滩涂挖出个长方形的浅坑,而后在坑四周,用砂石筑拢,做成类似于水稻田的蓄水池。

这种蓄水池叫蒸发池。

通常情况下,人们会利用涨潮将海水引入盐田。但此时已经是下午了,涨潮得等到明天,原始人们哪里肯等,当即就用大贝壳和大海螺,将海水灌到蒸发池中。

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