好在莫良不在厨房,不然沈青橙又要被骂败家子了。
沈青橙用锅铲搅动着锅里的茶油将铁锅边沿都抹了一层茶油之后,将那些剖干净了的小杂鱼一条一条的摆放进铁锅里煎着,锅里的小杂鱼被煎得两面金黄之后,她转身拿了木瓢往铁锅里加了两瓢水,嘱咐君无澜大火烧开,再小火满炖大概两刻钟的时间。
锅里的鱼汤刚沸腾,君无澜坐在灶膛前烧火就闻到了一股鲜味儿。
君无澜笑了笑道:“这些寻常人用来喂猫的鱼到你手中真变成宝了。”
君无澜的话让沈青橙自豪的勾了勾嘴角。
她没其他大本事,但在做吃食方面,她绝对是优秀的。
“这些小杂鱼除了熬汤鲜美,还可以裹上一层面粉油锅里炸得酥酥脆脆当下酒下饭菜,咱们家现在没这条件,等以后咱们家有这条件了,我做给君大哥你尝尝。”
君无澜一脸期待的点头,心里打定主意,就是为了能够吃到青橙做的裹面粉油炸小杂鱼,明年开春以后,他也要好好的干。
瞧锅里的鱼汤已经熬得奶白奶白了,沈青橙捏了玉米饼子一个一个的往锅里贴。
玉米饼被烙熟的同时,一点一点吸收着鲜美的鱼汤,玉米饼的香味跟鱼汤的鲜美混合在一起,低矮的厨房里香气四溢。
从来对吃食不太讲究的君无澜闻到玉米饼跟鱼汤的香味,很有男子气概的喉结明显的滚动了一下。
“真香。”
沈青橙很喜欢别人赞美她做的吃食,这是一种被人肯定的感觉,能鼓励她继续努力。
------题外话------
家里娃今早有点不舒服,我一点左右上二更