水牛特别喜欢水，平原或者丘陵地带的农村，一到夏天，池塘中总挤着几头水牛，全身浸泡水中，“卟哧卟哧”的打着响鼻，喷出片片水雾。
黄牛却不喜欢水，而喜欢干燥。健壮的黄牛，全身毛发金黄，显得特别艳丽。水牛毛发黑色，一般都很稀少，裸露灰白坚硬的皮肤，常沾染一身泥浆，有时还沾染牛圈中牛粪。
山里没有湖泊江河，山民一般都是“旱鸭子”，很少有人会游泳。平原则多见游泳健将，比如父亲就是个游泳高手。水牛与黄牛也有这个特点，一个浸在水里也不会沉，一个遇水就逃。
小时候见到一次发大水，将“必松叔叔”困在对岸，父亲牵着头牛，趟过奔涌的洪水，让他骑着牛过了河，解了他那一次的危难。
大姨家的东岭和小姨家的上王坪，梯田有些差别。东岭的更宽阔，漫延几道山梁连接成一片，望得到头却望不到边。上王坪的则更细长，分处几处山谷，依山谷一直漫延而上，望得到边却望不到头。
上王坪的梯田始于谷底的公路，沿着山谷经过了三个村庄，才到上王坪，梯田一路相随，不曾间断。
一条砂石公路，是观下通往县城的唯一要道，从澡下开始，近二十公里一路陡坡，小时候常骑自行车沿这条路去小姨家，无比费力，离开公路，山路更加陡峭，许多地方太过陡峭，完全无法骑行，只能推着自行车上去。
公路旁有个村庄，名字叫“高涧”，它的得名，与村庄上一条高架的水渠有关，这条水渠修建自五十年代未六十年代初，那个大搞社会主义建设的热火朝天年代，“愚公移山”式的兴修水利，成为举世瞩目的时代壮举。
那时全国上下都在兴修水利，大别山上著名的“红旗渠”，就是那个年代建成。同一时代，奉新县也修建了不少水利，小到溪流大到江河，都有建设。
我家南面小河中的堤坝，是这一时期建成。发源越山，流淌了二十多公里的河流，也在这一时期，建成了四级大坝，最顶端的观下大坝，被当地人称作“坝头”。
配合大坝建起来的，还有发电站，四级大坝，分成四级电站，“坝头”最宏伟，库容量最大，发电站也最大，其它的按级称作二级、三级、四级电站，独它以修建不易，被称作“老愚公电站”。
类似观下的四级大坝和四级电站，处于另一山系的仰山，也建成了这样的大坝和电站，规模比观下的要小一些，数量也只有三级，最顶端的也被叫作了“老愚公电站”。
这些大坝和电站，现在依然稳固，依然在发挥作用。当时的作用就更大，既有效解决了农田灌溉问题，更是直接促成了全县通电，做到这一点，在当时非常不容易。
那个年代，缺少现代化作业设备，修建大坝，完全依靠人力，肩挑手扛，人员从全县抽调，自带生活用品和劳动工具。“愚公移山”的标语，贴满各个角落。
父母参与修建的就是观下的大坝，动用全县劳力，耗时数年才完成，可见多么不容易。“坝头”正面高大的坝体，用红漆描绘出“愚公移山”四个鲜红大字。
登临越山之巅，站在那块平整的“棺材石”上，迎着扑面的山风，遥远的深谷中，能非常清晰的看到这四个大字，顽强的述说着一段伟大与艰辛。
大坝建成，同时建成了导流渠，依山势蜿蜒，一路而下，过二级、三级，到四级而止。山中穿行，依山开凿，遇田地河流阻隔，就建成水渠横架过去。
水渠用得应该是混凝土，里面是不是有钢制结构就不知道了，包括支撑水渠的柱子，使用的材质都一样。这么多年过去，从来没听说过渗漏倒坍，依然完好无损，可见多么坚固。
四级电站离澡下中学不远，学校读书时曾经去过，整个电站，从底部爬到顶端的导流渠，有四百级台阶，被电站人当成某种荣耀，只要有人来，都会作出说明详细介绍。
导流渠的水，从顶端冲击下来，带动机械做功，将势能转化为动能，再转化为电能，机器轰鸣，水势咆哮，震耳欲聋，能给人以心灵深处的震撼。
水渠下穿过，感觉不到有多大，真正看到时，才知道水量有多大，水流无声，看起来平缓，但看不透底，不知道有多深，常见水流翻转，这是水流压力太大才形成的。
从来没见人到里面游泳，也没人敢到里面游泳，监控电站入口处特别开阔，形成一个深潭，缓慢流动不见水花，却给人深深的恐惧感，听说常有人不小心掉入而被淹死。
类似“高涧”村顶上的水渠，还有几处，高高架起，被称为涧，恰如其分。站在其下，只能感叹自己的渺小，感叹前人的伟大，这样的工程，放在现在，也殊为不易，或许不单是不易，而且再无法复制。
。