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云南,弥勒县? 昆河公路旁……
郭生活放下繁忙的工作亲自跑了一趟云南。
白桦木酒庄,原来是的梦蝶酒庄? 面积有五百多亩? 在一个小山谷里,位置挺偏僻的。
梦蝶酒庄原来并不出名,是很小众的葡萄酒庄。酒庄里里红葡萄一百多亩,白葡萄三百多亩……有酿酒厂。
郭生活在和陈远达成合作? 一周内? 就让人买下了这个酒庄,然后投入重金对酒庄进行改造。首先是拆除原来的酿酒厂,建设一个高级的酿酒车间。与此同时建了地下酒窖……
这个时代,钱就是效率。
中国的工程建设那是出了名的快。只要舍得投入成本……
现代化的酿酒车间一个月就建好了。这还包括了装修,安装设备。他的设备? 大多数都是进口设备,要多高级有多高级。
另有办公区? 弄出了一个现代风格大别墅,带装修一起? 也是一个多月就弄好了。而酒窖,四十几天时间就完工……
除了建设、设备设施这些? 郭生活还改造了这里的环境。
原来的葡萄树种植密度很高。到了郭生活手上? 葡萄树的种植密度全部变成了4X6米……将原来的排式葡萄园改成了树式葡萄园。
葡萄园全部平整? 买来现成的高尔夫草坪,将所有葡萄园铺上草皮。
酒庄的周围更是精心布置。特别是大门那里,直接买来现成的,上了年龄的玫瑰花树,整个的移栽过来,栽种很密集,让这些玫瑰看上去就是天然一样,是很早以前就栽种在这里的了。
白桦木酒庄……不对,现在改名字了,叫‘华夏王朝’。
华夏王朝酒庄,就两个字,‘奢华’。
郭生活不计成本的投入,短短一个多月就打造出了一座无比奢华的酒庄。在这个酒庄投入了三个多亿,接近四亿元。
短短三个月不到,在郭生活的巨额投入和精心养护下,华夏王朝完全不像是新酒庄,而是一座老酒庄。因此很多地方还特意做旧了的。
从陈远这里买了十桶葡萄酒,郭生活还从发过买了三十多桶原酿,有霞多丽、长相思、白诗南等多款葡萄酒。
这些都是有陈年潜力橡木桶酒,也叫作原酿。
很多葡萄酒都不是单一的一种葡萄酿出来的……有些是混酿。有些是分别酿成酒了之后混合,再继续陈年……
通常单一的葡萄酒液,在橡木桶里叫做原酿。装瓶了之后才是成品葡萄酒。
华夏酒庄,准备在年底上市第一批葡萄酒。
其中有百分之百的宝石老藤,这款酒叫做‘大秦王朝’,这款酒直接装瓶就好,只推出200箱,总计1200瓶。
一个橡木桶可以灌装240——270瓶。10桶,如果全部是宝石老藤,那就是2500瓶左右。但想要利益最大化,还是得混酿……
1200瓶大秦王朝,单价23.9999万元。20瓶2L的限量款,单价300万元。
剩下的葡萄酒用来混酿别,做出一款名为‘华夏王朝202X’的葡萄酒,单价13.9万元。
如果说哪款酒更好喝,肯定是混酿的更好。郭生活花了几百万请来的酿酒大师亲自操刀,而且买的桶装酒液都是国外顶级产区最贵的桶装酒……混酿后的酒,能不好?