祁九里摆了摆手道,“二堂姐,你们本就不知情,没事的,我现在全好了。”
祁二月点了点头,“嗯,听娘说了,慕家是好人家,我听着比俞家好,你的福气在后面呢。”
“借二堂姐吉言了。”祁九里笑着道谢然后看着食材开始张罗今儿的菜色。
想到昨儿已经吃过的菜色,今儿祁九里换了样儿,五花肉做梅干菜扣肉,切得薄薄的一片一片,配上下饭的梅干菜,蒸之前先把肉炸一下,梅干菜浸泡过后加入少许盐、糖调味翻炒一下,没一会儿就传出香味了。
“做啥好吃的,咋这么香?”祁四莲端着装了菜的笸箩进来,鼻子耸动,还咽了口水,“九里啊,什么热乎的等会儿让我先尝尝呗,我现在身子特殊,禁不起饿,也不能馋,得想吃什么了就吃到。”
祁九里切菜的手一顿,回头看了祁四莲一眼,仔细盯了她的肚子,“四堂姐有喜了?”
祁四莲笑得傲娇,“是啊,刚好三个月了,不然我婆婆可不让我回来帮忙,我娘和大伯娘也心疼我,让我在家里忙活就好。”
祁九里闻言点了点头,“四堂姐想吃什么,等会儿做好了看看,我给你盛。”
对于孕妇,祁九里还是很好脾气的,女人怀孕受累,生孩子跟走一趟鬼门关似的,更何况现在完全就是只能顺产,祁九里对祁四莲多了丝怜惜。
“我闻到肉香了。”祁四莲馋肉了,好久没有吃肉了,因着她有了身子,也只是每天多了一个鸡蛋,那样还是婆家独一份的了。
秋收的时候肯定有荤腥,这也是她婆家人放她来的原因,能少干活,还能吃好些。
“准备做梅干菜扣肉。”祁九里回道。
“难怪这么香。”祁四莲控制不住吞咽了好几口,“九里,中午还有什么好菜?”
“我打算做个苦瓜煎蛋,炖个白菜粉条汤,炒个黄瓜,焖个茄子,做个土豆饼,再炒个白菜和豆角。”祁九里看着食材一一列举道。
“我不爱吃苦瓜。”祁四莲皱着眉头说道,“可我想吃鸡蛋。”
“拿给你做个鸡蛋羹?”祁九里问道。
“好啊,好啊,最后撒些葱花,浇几滴香油,那滋味,九里,现在就给我做吧,我饿了,你大外甥你饿了。”祁四莲摸着肚子冲着祁九里笑。
祁九里觉得有些好笑,不过还是动手打了鸡蛋,稍微加了些水,放了盐,盖上盘子,然后在准备煮米饭的锅里架上竹箅,把碗放进去,一并放着的就是刚刚经过料理的梅干菜扣肉,蒸过后更入味。
“这肉瞧着颜色红亮,好像已经可以吃了。”祁四莲看着油光四溢的梅干菜扣肉,很想现在就来一盘,配上白米饭和蛋羹,那滋味。
“蒸过后才更入味。”祁九里说道,“四堂姐该是早饭也刚吃好没多久,等一会儿就能吃了。”
祁四莲噘了噘嘴应了声好。