“有空多研究研究新菜，等你有了名气，这待遇自然就上来了。”</p>
李兆坤不由得有些小得意。</p>
嘿嘿，谭家菜传人又能怎么样？</p>
论名气，还不如自己这个刚入职不久的食堂学徒工。</p>
同时，他心里隐约有了一个非常棒的想法，他要把所有“新菜”都归纳到一起，然后开宗立派，名字他都想好了，就叫李家菜或者坤菜。</p>
等名气大了，不愁接不到私活。</p>
……………………………………</p>
时间很快到了晚上六点，婚宴准时开始，领导家由于地方不够，有两桌安排到了隔壁邻居家。</p>
李兆坤和傻柱一直忙活到了七点半，才终于做完了所有的菜。</p>
正当两人准备歇口气的时候，领导夫人笑眯眯地走了过来。</p>
“何师傅、李师傅，两位辛苦了，我们家老段想请你们过去一趟，坐下来一起喝两杯。”</p>
傻柱心里有些打鼓，于是婉拒道：“这不合适吧？今晚来的都是大领导，我们俩不会说话，万一闹出笑话就不好了。”</p>
“没事，其实也不是什么大事，大家都对李师傅发明酸菜鱼的事，很感兴趣，想找你们随便聊两句，你们不用有负担。”</p>
领导夫人摆了摆手。</p>
领导有请，不能不给面子，李兆坤当即朝傻柱点了点头：“柱子，今天是领导家的大喜日子，咱们俩也去讨杯喜酒喝，多沾点喜气。”</p>
“也好，我们收拾一下就过去。”</p>
傻柱顺势答应下来。</p>
领导夫人笑着点点头：“那行，你们俩快点，别让大家伙等急了。”</p>
很快，李兆坤和傻柱跟着领导夫人来到了婚宴主桌前。</p>
领导夫人笑着介绍道：“这两位就是我们家特地请过来负责做菜的大师傅，何师傅是谭家菜传人，李师傅是酸菜鱼和水煮鱼的发明人，今晚这两道菜都是他亲手做的。”</p>
“何师傅、李师傅，别站着了，快入席。”领导热情招呼道。</p>
李兆坤和傻柱朝众人拱了拱手，然后坐到了两个准备好的空位上，在座的都是机械部的大领导，压力还是有一些的，特别是傻柱，紧张得双腿发抖。</p>
现在的傻柱，缺少历练，还没有电视剧中的那份混不吝，倒是李兆坤从后世而来，见多识广，比傻柱镇定多了。</p>
一番客套后，老段向李兆坤询问道：“李师傅，你是怎么发明酸菜鱼的？能不能跟我们说说？”</p>
这个问题被很多人问过，李兆坤早就有了说辞，当即张口就来：</p>
“其实也是碰巧了，我们家孩子多，年纪又小，每次吃鱼都要帮他们费劲挑刺，特别特别麻烦。”</p>
“哈哈哈……”</p>
众人闻言，发出了善意的笑声，很明显，大家都有类似的经历。</p>
李兆坤继续说道：“后来我一琢磨，干脆在做鱼之前先把鱼刺去掉，这样就省事多了，于是有了鱼片。</p>
有一回，家里炖酸菜，水加的有点多，我试着把鱼片放进酸菜汤里煮，没想到味道居然格外的好。</p>
再后来，为了让鱼肉更嫩，让酸菜更爽口，我反复改良了几十次，这才有了咱们现在吃到的酸菜鱼。”</p>
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