更遥远的帝都,一间豪华别院内,秦海顾满脸笑意的拨通了一个电话:“小林啊,帮我转接一下通信部的马主任....”
来到这个世界两个月后,李宇攒下的所有人脉,首次展露出了影响力!
林劲峰,华南理工大学厨艺学院的一位大二学生。
是的,华南理工大学,厨艺学院。
在肉类解禁后,厨师身价猛然拔高,传统的中低档技术学院,已经不再符合高段位厨师的地位与身价——四段五段厨师年薪百万起步,凭什么要自贬身价去技校教学?
因此,如同李宇重生前的电竞专业一般,高校级别的厨师专业应运而生。
一本院校厨师学员的毕业要求,是至少达到一段顶尖厨师水准,毕业后积攒半年掌勺阅历,突破至二段并不困难,而二段大厨,代表着二三线城市一万起步的保底月薪。
在经过一次全国性的调研座谈会后,教育部定下了全国首批六十五所一类本科院校,每年一万的厨师专业人数上限。(注1)
一万平摊到六十五所院校,每所院校也不过一百五十个名额左右,起码在这几年中,厨师专业那是实实在在的千军万马过独木桥。
而林劲峰,正是闯过了这道独木桥的人,作为一个业内学员兼大吃货,他自然关注了那些知名美食大咖的微薄。
今天上午没有课,林劲峰便窝在宿舍刷起了微薄,而他的舍友则在打着游戏。
“咦?”当林劲峰点开微薄时,突然瞥见了一条动态信息,对方的认证信息是...雷祁连!
雷七段发微薄了?林劲峰楞了两秒钟,接着马上点开了这条微薄动态,这是自晋升七段后,雷祁连发的首条微薄!
进入雷祁连主页后,林劲峰才发现,这是一条转发的视频,视频的发布者叫‘厨师李宇’。
李宇?那是谁啊?林劲峰在脑海中,将记得的大厨名字过了一遍,哪有个叫李宇的?
在他思索的间隙,视频已经加载完毕,自动播放了。
“大家好,我是王依依...”视频一开始,一位穿着正式厨师服的小女孩,突然出现在了镜头里。
PS:三十五所学校,每年一万人,这是我查了很多资料定下来的数据。
以X东方为例,X东方全校五千人,每年秋季全部毕业(妈耶,为了查这个资料,我还打电话到X东方了你敢信?)。
全国厨师行业每年毕业、获得证书的有十四万人左右(包括乡镇级别技校),按照按照人才金字塔比例七比一的理论,其中中级厨师占比大约在两万左右。
两万人我又减少了一半,移到了一本院校中,这是最保守的算法,应该还算合理了