实际上，在淡水鱼中，鲫鱼就非常适合‘炙烤’这种烹饪方式，至少比青鱼合适。
所以之前见IGO输送到现场的鱼食材时，夏羽一颗心终于安稳落地。
“凉子小姐——”
时刻侦测鱼肉的火候，暗道差不多了，夏羽向外大喊。
前面已经特别拜托了凉子丽娜，IGO的女主将，怀抱一个酱料瓶，在祭台外等着，闻声就小碎步起步，围绕祭台，用铲勺不停地对准火焰上快速舞动的鲫鱼，挥洒出调制的酱汁。
嗞嗞，嗞嗞。
随着泼洒，酱汁落在鲫鱼上，当然也有泄漏而出，落在火堆上的。
“这、这种手法，有点粗暴！”幸平创真看得目瞪口呆，“就不说鱼是否烤焦了，这样泼洒酱汁，就不怕酱汁分配不均匀，破坏鱼肉的味道吗？”
“不，你错了！”
四宫小次郎道：“注意看，多余的酱汁，已经在挥甩之中弹开了，另一部分酱汁，则由刀痕，一层层打进鱼身，彻底入味！”
“是这样吗？”幸平创真惊奇。
衫本夏树一副激动的表情，从夏羽挥荡锁链开始，他就一瞬不瞬盯着夏羽所在的祭台。
“这种料理方法……不，应该叫料理的演绎，真的很对我胃口啊！”衫本夏树几乎要手舞足蹈，“真正的‘爆炸’料理，就应该在演绎中诞生！”
“那小子哪里来的怪力？”
上条麻美看看衫本夏树，再看看火海中的夏羽。
从体型看，一米八个头，加上鸡冠头有一米九，经常健身的不良青年，怎么说都应该比一个高中生孔武有力。但上条麻美心中清楚，换了成年人上去，都未必能把七八根锁链灵活甩荡而起，更不用说看似粗暴无脑的甩荡中，蕴含着种种料理的技法。
武井真司和长谷一郎，相继停下，驻足观看夏羽的料理演绎。
“他撑得住吗？”
对于如此料理方式，武井真司错愕。
今晚祭典的现场烹饪，没有时间限制，也不是一场烹饪就能完事的。
傍晚六点到晚上九点，在这段时间里，他们三个人要不间断的烹制料理，让参与祭典的群众，吃饱了满载而归。
换一种说法，他们就是祭典的厨师。
“这么消耗，是撑不了3个小时的。”
长谷一郎摇头道。
年轻，是优势，也是劣势。
就比如在食谱选择中，夏羽的决定，在长谷一郎看来非常愚蠢。
力求简单化。
同时保证料理的品质。
这才是正确的方向。
“看来他没弄清楚今晚的祭典会有多少人。”长谷一郎心中失笑，“现在这里的群众，只是第一批食客，很快，桃源台和另外几个小镇的游客就到了……千代祭典，就是难得一遇的旅游节目！”
“好了——”
一声大喝响彻湖畔。
正在甩荡的铁锁链停下来，堂岛银、凉子丽娜各自端了两个盘子，在祭台外等着，夏羽在停下时，猛地一抖锁链。
啪。
八条脱钩的鲫鱼，从天而坠，一条条落在洁白的盘子里。
鱼香，汹汹涌进口鼻。
“这次，应该是完美了吧？”
堂岛银低头一看平躺在盘子里的烤鲫鱼，口齿间，唾液止不住的分泌。
“上桌吧！”
胃袋在蠕动，凉子丽娜勉强地收回视线。
众人目光随两人移动，于是，湖畔已经摆好的祭典长桌上，多了四盘热气腾腾的烤鱼料理，每个盘子各有两条鱼。
祭台里。
夏羽把刚刚使用过的锁链，丢进水桶冷却，去箱子取出几条崭新的，系上经过腌制的鲫鱼，这次增加到十条鱼，十条锁链！(未完待续。)