索面在阳光下，开始脱去多余的水分。</p>
陈欣欣坐在屋檐下，边编着竹篮，边看着索面。</p>
另外两个姑娘在也将竹席铺在外面玩耍，认真完全父亲交给自己的任务。</p>
陈明序吃了午饭从屋里出来，就看见女儿们动作，脸上露出笑容。</p>
有这些小家伙们看着，确实省心不少。</p>
“爹，暖暖在帮你看着呢。”</p>
看见父亲出来，小女儿马上开心的邀功。</p>
“好，暖暖真乖。”</p>
“爹晚上再做索面给你们吃好不好。”</p>
陈明序溺爱的将小暖暖抱起来。</p>
“好啊好啊，暖暖要吃面面。”陈暖暖咽着口水道。</p>
“爹，索面要好了吗？”陈荣荣期待道。</p>
“嗯，差不多了。”</p>
陈明序点点头，向着索面架走去。</p>
他观察了一下，就知道索面已经晒的差不多了。</p>
现在的日头还非常大，面很容易会晒过头。</p>
“荣荣，去把簸箕拿过来。”</p>
他交代一声二女儿，自己过去打算将面取下。</p>
陈荣荣连忙去拿簸箕，暖暖见了也屁颠屁颠跑过去，要跟姐姐一起抬。</p>
陈欣欣见索面好了，放下手上没编好的竹篮，先拿了一个簸箕过去。</p>
陈明序接过簸箕放在跟前，将索面连带着竹棒放入簸箕。</p>
他将竹棒一根根有规律的交错叠在一起，方便等会将索面从竹棒上取下来。</p>
等把所有竹棒取下来后，他开始取面。</p>
丁秀秀见陈明序开始收面了，抱着两个竹箩筐出来。</p>
陈明序将索面从竹棒上刮落下来。</p>
随后，他将索面绕成八字形，简单用草绳捆一圈，放到箩筐里。</p>
这就是一扎索面，重半斤。</p>
随后他如法炮制，将索面一扎扎收起来。</p>
收面的过程还是很简单的，丁秀秀开始学起来。</p>
陈明序见了，手把手教了自己媳妇几遍，陈欣欣也在一旁学着。</p>
等面差不多要收好的时候，丁秀秀和陈欣欣就已经能上手了，帮着把最后的面也收了。</p>
五十多斤索面，两个大箩筐刚好差不多装满。</p>
他拿了根扁担，将两个大箩筐挑到屋檐下，打算等会就出去送面。</p>
虽然他也想尽快把面送过去，但饭点不能上门的道理他还是懂的，打算等饭点过了再去送。</p>
趁着这个时间，他开始准备今天做索面的材料。</p>
依旧是五十斤面粉，这是丁秀秀大早去镇上买的，接下去只要天气好能晒索面，每天都需要五十斤面粉。</p>
等到下午一点多的时候，他才挑着箩筐出门。</p>
曹镇东岙村地形十分特殊，村庄既长又狭，又称扁担村，整个村子又分为下湾、上湾、大布山、枫树脚、东岙、范家塆等六个自然村，陈明序家就在下湾村。</p>
村庄沿山而建，山边可以看见错落有致的竹林，一条清澈的小溪穿村而过，溪水潺潺，汇入村前的稻田。</p>