“我有五十几张桌子，四五百把椅子。”烧烤店规模不小。</p>
“每天翻桌率有多少？”</p>
夏完淳大概了解烧烤店的情况，刚开一个多月，发愁不能满座，对免费赠送鲜啤引客感兴趣。</p>
“可否容我们商讨，一两日内会给你回话。”夏完淳不确定这家烧烤店什么原因搞不起来，决定派人去尝尝看，再决定是否合作。</p>
那位老板无奈只好先回店，临走一再交代，“尽快啊。”</p>
“夏总，您是什么想法？”洪云知道夏完淳一定有什么新举措。</p>
“洪云，你从公司找几位去这家店消费，预支三千元钱，多几个人分两三波去，试试这家店菜品质量。”</p>
“我的想法我们不能老被动应对陈胤文，可以有一些我们的风格。我打算和这家店合作清泉啤酒夜活动，免费畅饮，让这位老板出一半钱吧，我们出一半，或者老板出四成，咱们出六成费用，共同做十天畅饮。”</p>
夏完淳考虑到清泉啤酒厂必须在消费者中始终有存在感，在经销商中有存在感，想办法让对手紧张。对手才会忙中出错。</p>
“目前只是初步想法，你再做一些完善，先不对外公布。这家烧烤店新开张，才有可能，其他家店老板未必愿意。”</p>
洪云点点头，她带几个人一起连夜完善策划方案。</p>
夏完淳不能做具体工作。他必须思考全盘战争方案，他做得多调动职工积极性，让他们对胜利充满渴望。</p>
洪云分三波人去体验，每一组一千元，自行安排。回来后，洪云单独询问每一组的感受。菜品没问题，中上水平绝对有，地方比较偏僻。</p>
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