等到这“头脑”端上桌，虎永刚发现用晒干的糯米糍粑片、煎好的荷包蛋和和顺人自家酿制红糖甜酒水制成，上面加上肉丝、蛋丝、豆腐丝等配料，也不知道为何要叫“头脑”。</p>
不过，吃到嘴里，倒是甜味中带点咸，很合两人的胃口。</p>
这家铺子还有一种他们没吃过的小吃，名叫“糊塌子”，据说这是中原地区的传统面食，就是把西葫芦擦成丝，打入鸡蛋和面拌成面糊，再加上佐料、辅菜拌匀，然后把平底锅烧热，淋少许油，倒入面糊摊成圆饼，两面煎至焦黄，就可以了。</p>
虎永刚买了两个，和宁静一人一个，吃完之后，唇齿之间还留有西葫芦丝的清香味。</p>
“头脑”吃完，宁静路过旁边小店的时候，看人家写着“tV推荐”的牌子，又进去买了一些松花糕和玫瑰饼，这才心满意足地往回走。</p>
原本两人的计划是，吃了早饭就直接回停车处，出发往下一站走。</p>
走到滇缅抗战博物馆的时候，不知道嘀嘀闻到了什么味道，拖着宁静就往里面走。</p>
这个博物馆就在文昌宫的旁边，因为听说里面的藏品基本上都被搬到了“滇缅抗战纪念馆”，没有多大的参观意义，所以昨天两人路过的时候，也没有进去。</p>
此时却被嘀嘀带了进来。</p>
两人跟着它，它却跑到那个看门大爷旁，傻呆呆地盯着人家手里陶罐里正在烤的糯米，口水直流。</p>
宁静笑道：“原来这个好吃狗，是被人家的香味勾引过来了。”</p>
虎永刚却对老人家的神操作产生了兴趣。因为他发现，那老人把糯米烤香后，又在往陶罐里放茶叶，不知道是在干什么。</p>
看着他一脸好奇的模样，老人笑道：“我这是在泡‘雷响茶’，想不想来一杯？”</p>
虎永刚忙说：“好啊，好啊，我们听都没听过呢，你能给说说吗？”</p>
那老人一边把小陶罐不停地抖动，让里面的糯米和茶叶均匀受热，一边娓娓道来：</p>
“我手里这个小土罐是腾冲特有的陶土和火山灰特质，非常耐高温。‘雷响茶’就是把糯米和茶叶烤出香味，再倒进加水冲泡就行了。</p>
我刚才已经把糯米烤热了，现在加了茶叶，再烤一会儿，等茶叶醇香味出来后，把开水倒进去，就会发出‘咕隆隆’像打雷一样的声音，所以就叫‘雷响茶’了。”</p>
言语之间，香味四溢。</p>
老人拎起茶壶往陶罐里倒开水，果然有“咕隆咕隆”如打雷般的声音响起。</p>
虎永刚正想问，为什么会有这么大的响声时，小嘀嘀却被吓得撒腿就往里面躲。</p>
两人只好跟它往博物馆里走，难得一见、又即将到嘴的“雷响茶”也没喝到。</p>
走到博物馆的展厅内，果然和路人说的一样，里面已经没有多少展品，不过它的镇馆之宝还在。</p>
那是一口青铜大钟，名为“腾冲司城禁钟”，因为是由明代的兵部侍郎侯斑牵头组织铸造，所以又被称为“侯斑钟”。</p>
这口古钟，体量高大巍峨，铸工精良结实，用木锤敲击，音色浑厚深沉，声波起伏回荡，可传数十里之遥。</p>
因此原先是悬挂在腾冲古城中心的钟鼓楼上，作为古代报时、预警的重器。</p>
据介绍，这口古钟在抗日战争期间，还有过一段传奇经历，从那弹痕累累的钟身上就可以看出来，所言非虚！</p>
那还是在1942年的时候，日本侵略军攻占腾冲，城内的秀峰山高地被日军改成阵地，山上的钟鼓楼被炸毁，这口古钟因为体型巨大，青铜的钟壁又牢不可破，就被日军直接吊走，作为碉堡使用。</p>
日寇在钟壁下部凿穿一个大圆孔，作为机枪的射击口，人就躲在大钟里面往外射击。</p>
1944年8月，中国远征军反攻腾冲城。敌我双方在城中秀峰山一带，展开了激烈的争夺战。</p>
据说，因为日军在这口古钟做成的碉堡内，有重机枪把守，曾给我方反攻部队造成严重伤亡。</p>
后经我方炮火持续轰击，躲在古钟内的守敌被活活震死，古钟也被我方夺回。</p>
如今在钟身上看到的累累弹孔伤痕，就可以想见当时战斗的惨烈，而这口古钟也成为了那次血战的一个永久记忆与见证！</p>
两人从博物馆出来，很快就回到车上，驱车离开了和顺古镇……最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>