两人驱车来到北部区新建的集贸市场,下车后她领着老公往鱼摊子去,围着买鱼的人特别多,黎萧近前。
“胡老哥,你家今天的是水库鱼吗?”
“啊,黎老师,您来了,是水库鱼,昨天开库拿鱼,村里还搞了个抓鱼比赛,如果您能来看看就好了!”
“呵呵,大家开心就好,恭喜胡大哥啦!”
“您今天要几条?我帮挑还是自己来?”
“你帮我挑五六条中等个儿的,吃起来鲜嫩,我家今天有老人孩子!”
“好嘞!”
“需要给您处理好吗?”
“嗯,麻烦你了。”
“好嘞!”
“孩儿妈,先把这六条处理给老师。呵呵,黎老师,请你们等一会儿,马上给您处理好!”
胡老哥的媳妇儿和一个面膛黝黑的男青年正在鱼摊背面处理一堆鱼,那场景有些不雅观:
摔鱼,刮鳞片,取鳃,划肚子取内脏,去黑膜,再清洗两遍……
两个人动作像流水线操作,十分麻溜顺畅,当然,效率也其高。
夫妻二人拎了一袋鱼和辅料出得菜场,开车回家。
沈临风帮着把全部的购物袋往家里搬,休息了十分钟,两人分头行动:黎萧在家做饭,沈临风出门找老杜。
黎萧把做午餐的重点放在做鱼汤上。
她把处理好的鱼再次清洗了两遍,放在菜筛里控水。
把各种佐料清洗干净备用。