这菜做法简单，但泡发比较费时。不过，作为民宿的常备菜之一，随时能上。二十分钟后，釆和莲子上桌了。</P></p>
《蝶恋花，釆和敲敲肉》</P></p>
瘦肉切片筷子厚，红薯粉撒，似白雪盖野。擀面杖儿三千下，敲得肉片薄如蝉。</P></p>
小碗水儿锅里倒，适量白糖，甜得佳人笑。泉水淀粉勾薄芡，肉片一煮葱花缀。</P></p>
“八仙中的蓝采和忽男忽女疯疯癫癫的，我看着与佛教中的济公有点象。”一客人说道：“他不会是个乞丐吧。”</P></p>
“打住，打住，道人与和尚都吃百家饭，但他们与乞丐是明显不同的。”金华斌忙打断了他的话道：“不过，古代宴请时，乞丐不照顾好，可能会闹事的，所以，富户婚礼等等，也会给他们开席，徐山还特意给乞丐开了三桌，除酒菜外，另给每人一百铜板。</P></p>
到抱一对儿子出来与宾客见面的时节了。徐山夫妻俩一人一个抱了出来，一走出卧室的大门，两个儿子就开始哇哇地大哭，声音宏亮。伙计跑进来报道：“掌柜的，我们的后院漂进来许多莲花，突然艳艳地开了。”</P></p>
回想起他俩出生时的奇特景象，客人惊咤不已。正在这时，进来两个道士，一个丰神俊朗，背着插一把长剑。另一个非男非女，似是两年前在乌眉潭碰到的疯子仙人，对着徐山揖首道：“让我们看一看这两个孩子。”</P></p>
两个孩子停止啼哭，居然发出轻轻的笑声。才满月呀，宾客大惊。道士拿出一柄小木剑，另一道士拿出个指甲一样的东西，挂在他俩的脖子上，说了声：“收好了，日后凭此相见。”说完，飘然出门，远处传来了隐隐的歌声。</P></p>
《满月礼》</P></p>
终南巅，削桃木，</P></p>
昆仑底，得瑁玳，</P></p>
桃木宝剑避邪祟，</P></p>
瑁玳玉片定心情。</P></p>
今日结得师徒缘，</P></p>
异日华顶自相逢。</P></p>
满月里婴儿发笑，</P></p>
始龀年随我进山。</P></p>
徐山听了，略有所失，为两孩子的将来而担忧。他们要收两儿子做徒弟，儿子不是成为道士了，自个香火又不能得到传承了？听他这么说后，媳妇笑了：“谁说道士的徒弟就是道士，还有俗家弟子呢，穆桂英与樊梨花都是黎山老母的徒弟，最后不都嫁人了？”</P></p>
两儿子是有福之人，应当受得起宝篮变的钱财吧？夫妻俩商量后，决定用银子放到宝篮里试一试。</p></div>