皇帝用膳的时候，是没有人话的。</p>
徐鹤刚开始时满腹疑惑、战战兢兢，食不知味。</p>
但渐渐也就放松下来了。</p>
所谓战战兢兢不过是对皇权的恐惧，白了，把至正帝剥光，他也不过就是个普通人。</p>
修道？</p>
他修道就不吃喝拉撒了？</p>
皇帝？</p>
做皇帝的就没有七情六欲了？</p>
既然大家都是同一种生物，那我做到行之有礼节便行了，何必过于心翼翼。</p>
放平了心态，徐鹤顿时感觉身上也轻松了。</p>
什么武将不武将得管他呢，就算他做了武将，谁还敢真把他当成武将？</p>
你叫武将考个三元、解元、会元试试？</p>
咱这辈子走到这一步，就算大魏朝明亡了，下一个朝代修《魏史》时，肯定都得把他名字写上去。</p>
为啥？</p>
读书读到徐鹤这阶段，那也是本朝蝎子拉屎——独一份了！</p>
想通后，徐鹤第一次微微抬头看向眼前的食物。</p>
“这茄子不错，皇帝吃的，我也要尝尝！”</p>
徐鹤第一次主动伸了筷子夹起一口茄子放入口郑</p>
刚刚听这道菜叫什么“茄鲞”来着，徐鹤当时就觉得这名字耳熟，当徐鹤将菜夹到面前时，他终于知道这道菜是啥了。</p>
所谓的鲞，就是破开肚子晾干的鱼干。</p>
比如牛肉鲞、笋鲞，一般指的是腌腊成干的片状物。</p>
茄鲞，顾名思义，就是切成片装腌腊的茄子。</p>
徐鹤之所以听这菜名熟悉，是因为《红楼梦》中刘姥姥进大观园，就吃过这道菜。</p>
书中对这道材做法是有记载的，王熙凤告诉刘姥姥：““这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”</p>
所谓的鸡瓜其实很多人看成鸡爪，但事实上……</p>
这的是鸡的腱子肉或者是胸脯肉。</p>
徐鹤朝盛着茄鲞的碗里看去，果然，还真有鸡丁状的东西。</p>
后世都传曹雪芹其实是官宦后代，现在看来果然不错。</p>
这种食不厌精脍不厌细的菜品，也只有皇家和重臣家中才用得起吧。官了也吃不消啊。</p>
再看看这一整桌的菜，几乎每一样都是看起来貌不惊人，实则内里的精细功夫吓人呐！</p>
至正帝这边虽然一直没有话，但他其实在用膳的时候一直关注着徐鹤。</p>
刚开始时，这子拘束得很，一副乡下子放不开的样子。</p>
但突然一下子好像又大方起来了，别的人跟他一起吃饭，只敢夹面前的一两道菜，草草吃些就放下筷子不再用了。</p>
搞得至正帝也潦草吃点便让人撤下了。</p>
但今……</p>