孟之祥是官家亲口封的“神通大将”，他的官职也是官家亲点，官家对他另眼看待。
孟之祥独一无二地杀了一个皇帝，即使那个皇帝是水货，可皇帝就是皇帝！
他如此武力，绝对不会屈人之下。
孟之祥得史太尉青眼，赐字给他，当成子侄辈，而史太尉未来很可能拜相！
一切证据证明，孟之祥在官场的前途远大，值得投资！
三家掌柜的消息灵通，先人一筹，掌握的资讯让他们看好孟之祥。
还有钱大忠拿来的襄阳“丰顺”面店和弓箭店在官府里的纳税证明，表明了孟之祥有商业眼光，投资能够收得回本，值得大家放款收息。
不然，光说不做，资本家也要向后台老板作个交代，可不是做善事的。
大家寒暄几句，一一作了介绍，孟之祥给资本面子，就说了他以一敌八和杀死金国皇帝之事，听得三位掌柜入了神，齐呼我大宋有此神通大将，实乃大宋之福，万民得生也！
乔掌柜伸大拇指夸奖后拱手道：“听闻官家说过孟统制乃大宋之祥，实在是名不虚传啊！”
“这是官家过奖了！”孟之祥也拱手道。
这乔掌柜对官场貌似很熟悉，他姓乔，现任参知政事乔行简也姓乔，不知道他们的关系？
后来就清楚了，这乔掌柜真的是乔参政的远房亲戚！
谈过一轮闲话后，乔掌柜貌似不经意地问起道：“听闻孟统制得岳武穆爷赐福，牛皋爷爷赠了双锏给您？”
孟之祥轻描淡写地道：“那是有人乱传，我一个小子，哪能得岳武穆爷赐福，不过倒是在一座岳王爷庙里弄了一对锏，使起来还行！”
三位掌柜一齐微笑，遂请教孟之祥的生意经。
孟之祥谈起了他襄阳“丰顺”面店的成功之路，一是收购一家酱店，做出自家别致的酱汁，别人模仿不了，就有了成功的一半，把酱汁供应给面店，降低成本；二是做面店，要求是汤鲜肉嫰面滑，做好底汤，选的肉要新鲜，面要做得滑，做好品质管理，关键在于浇头。
面对资本家，孟之祥很尊重他们，不厌其烦地说了一下如何做得好汤鲜肉嫰面滑，表示他确实是有能耐的，再就吹嘘自已懂得很多种浇头的配方，全是秘方，是在当年他流亡时弄到的，之后一直没有发展，直到他突然有了醒悟之后，就弄得如何配制了浇头。
“我懂的浇头秘方有一百种！有了这些别具一格的浇头，我的门店必定能够成功，并且我还将开分店，再涉及其他的生意，把生意做大做强！”孟之祥摊开双手道。
看他的自信样子，还真不是作伪。
也确实不是作伪，孟之祥读过的地质大学是名牌大学，学生多，地方大，是个大学城，饭堂办得很好，南北菜式的种类多，还有国外的菜式也不少---因为该校收了不少的国外留学生。
孟之祥在大学里吃了几年饭堂，什么都吃过了，也算见多识广，站在他的高度上向厨师们提点几句，做出来的菜肴必不同泛响。
乔掌柜钦敬地道：“就不知孟统制需要多少的投入呢？”
旁边王坚插言道：“你们能借多少？”
乔掌柜从容地道：“一二万贯不在话下！”
啊哦，倒是我小看资本家了，孟之祥嘴巴抽了抽。
他在襄阳小地方借了二百贯钱，当时的质库老板还很神气，而这里的质库掌柜，动辄说一二万贯，这让孟之祥对南宋富裕的程度有了深刻的认识。