午餐时间过后,又午休好了的江禾打算下午尝试一下甜品蛋糕的新品。
把昨天晚上录的菜谱里调了个“日式烧果子”出来,江禾把造型设计成胖乎乎圆嘟嘟的那种小熊、小兔子、小狗等萌萌的小动物形象。烤出来后每个看着都十分可爱。
6个一盒,6种造型,小熊、小兔、小猫、小狗、小狮子、小鱼,一种造型一个。一盒15元。
做完日式烧果子,江禾做做了小号的甜甜圈,四种口味,四个一盒,一盒10元。
江禾把这两种放在同一个大盒里,收在食柜里。一盒12个日式烧果子,8个甜甜圈。
又尝试了蛋糕甜品:可可旋风卷、芋泥奶冻卷、原味豆乳卷、奥利奥蝶豆花千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、香草咖啡千层蛋糕、曲奇流心挞、柠檬挞。
这8种江禾还是用一个大盒装好。各放了一个。整盒100元卖,也可以单个卖,一个一份,一份15元,曲奇流心挞和柠檬挞放一盒,一盒也15元。
这一批蛋糕甜品算是涨价的一波尝试。之前的那些,想提价有点困难,大家才接受了没豆花可送,再接受涨价,就难了。所以江禾索性换了一批产品来涨价。
因为做了不少千层蛋糕,那一张张千层皮跟春卷皮一样,那是相当的好凑经验。累积够了数,江禾先解锁了食柜,17格了,又升级了下厨房。
真好,又能少5积分了。
现在有17格,桃酥和奶酥1格,蛋挞1格,烤鸡翅1格,烤肉和鸡肉串1格,蛋卷1格,芙蓉汤占1格,甜品毛巾卷1格,果茶1格,春卷1格,炸春卷1格,春卷皮1格,酸菜鱼和水煮鱼各1格,日式烧果子和甜甜圈1格,新品蛋糕甜品1格。
还有两格,江禾决定一格放套餐饭,回锅肉、卤鸡翅、炖蛋和炒大白菜。盒子直接在随身厨房的商店里买的四分格的包装盒。
最后一格放煎包。在油纸袋和盒子之间,江禾没半分犹豫的选择了油纸袋。油纸袋5积分100个,还打85折。多花了一积分还能给油纸袋选个好看的包子图。
7个一袋,10元。
这个价格是江禾搜索了外卖平台上做了对比的。
应该不算贵吧?
江禾不自信的想。
想起饺子,江禾又做了十盒,用外面的餐盒装,住处没冰箱,又放不进随身厨房的食柜保鲜,真不敢做多。
想到食柜里还有50多份的鱼,江禾又做了些彩色馒头。芙蓉汤也多做了不少。
对了,菜单上还可以放上烤鸡翅和炸春卷。
馒头和饺子放外面,今天的新品各放了两盒。如果饭前卖的掉,她到时候回来一趟再装一些去闹市摆摊,如果卖不掉,那就那些先卖着。
蛋卷、桃酥那些经得住放的,装了不少,蛋挞那些比较禁不住放,但好卖的,江禾也放得多。
今天的菜单算是有史以来最丰富的了。
准备好了,江禾便骑着她的新三轮车出发了。今天周五,她打算学校那边送餐结束后直接去摆摊。