这样就能常温保存一些蔬菜入冬,即使进入冬天,大家也能吃到好东西。
“脱水的话,咱们现在需要的烘焙设备,对于蔬菜的脱水温度要有认识。另外,就是封装设备,咱们这才采购的话,预计资金大概是二十万。按照唐老给出的几个路线建议,我们要做的是摸索最具商业价值的真空干燥技术,眼下需要采购的设备是真空抽气泵,另外就是包装机。”
对于采购抽气真空泵,包装机,楚天到底是很赞同。
毕竟那玩意自己也造不来,但更加重要的部分还得自己来处理。
那就是真空干燥箱。
这是真空干燥重要环节,真空干燥,和普通的热风干燥不同,这种方法是用低温真空干燥技术,而不是需要热风机直接对蔬菜进行加热。
温度在50到80度,可以大幅度降低高温热风对蔬菜的损伤。
也能保证蔬菜脱水后,复水状态会更好。
所以,真空干燥箱,这一步,楚天想要买是费劲的,需要自己定制零件来组装。
所以,二十万价格,只是真空泵还有封装机的钱,至于说洗切筛选,楚天暂时还只能用人工,这方面用设备实在是太不值当。
流程工艺方面,唐老已经给出指导意见,剩下就是实现这条生产线的事情而已。
一旦生产线完成,楚天的产品就能出厂了。
当刘黑子看到楚天,他其实这几天一直在帮楚天找真空泵。
这玩意其实也不好找,但也不是说找不到,只是价格有点高,还有的是技术指标达不到楚天的要求。
刘黑子把眼下的事情汇总成报告,递给了楚天。
这都是部队里面养成的习惯,楚天看了一眼,一目了然。
他笑着说道:“黑子哥,你这办事还真的是非常不错。”
“你就别夸我了,感觉像是在打我脸一样,这些厂家要么产品指标达不到咱们要求,一些能达到要求的,他们就坐地起价。”
楚天点头说道:“包装机的价格我看了,基本上都在接受范围内,剩下就是看价格,然后尽快订购。眼下主要是真空泵这里,八万块钱,这就是我们的极限了。再贵就没有道理了。”
“是啊,但是现在很多设备都是进口的,咱们真的没有办法谈。要买,就这个价格。国内的虽然便宜,但技术又达不到咱们要求的指标。”
楚天看着报价,他想了想说道:“对了,就没有哪个工厂愿意出售二手的设备么?”
“这方面……”刘黑子想了想,接着说道:“有,省城的保鲜厂已经倒闭了,他们的设备是需要打包购买的。全下来要二十八万。不讲价。”
“二十八万……都啥设备?”
刘黑子连忙又拿出来了一个清单,直接交给了楚天。
看到这些东西,楚天瞪大眼睛:“低温制冷的冷库全套设备两套,热风烘干设备,真空泵抽气机……”
楚天看到了一整套设备,不过许多都是老旧的设备。
“只有冷库比较值钱,但真心不值。”
刘黑子叹气:“可对方还好像是供着宝贝一样,觉得卖我们是亏了。”
楚天摇头:“也未必,也有可能是绝对我们买不起,他这个价格肯定不行,这家工厂倒是可以去看看,十万的话,还能谈。不然就算!”
“十万?”刘黑子瞪大眼睛。
“我跟他谈二十万的时候,他差点跟我翻脸,你就给十万?!”
楚天呵呵一笑:“你就把我的话带到,要是等他自己来找我的话,十万我都不要。”
有的人死了,但没有完全死……