门砰的一声开了，张子义风风火火走进来，一把拔出匕首，“好你个老曹，当了大队长抖起来了，都敢杀羊吃肉了！”</p>
“去你个儿的，赶紧把那羯子宰了，养活干啥啊，搭工搭料，又不能下崽子！”</p>
“你个老登，前几天杀猪今天杀羊，这两笔账都得记载你身上，等到你两腿一蹬去了阴曹地府，看阎王爷不让小鬼抽屁股！”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“赶紧的滚犊子！”</p>
老曹抬手给了他一脖溜子，张子义嘿嘿一笑，收起匕首走出门，“建平过来帮我按着点！”</p>
“好嘞叔！”</p>
自打上次在草原学会了他们“先进”的杀羊技巧后，张子义就一直手痒痒，可惜山里的猎物都得用枪打，队里也没有杀羊的机会让他复习一下这门手艺，今天好不容易有这个机会了，岂能轻易错过？</p>
俩人一把抓住乱跑的羯羊，张子义攥住两条前腿一别，羯羊就翻倒在地，露出白白的肚皮，张子义伸手捂住羊的眼睛，右手提着匕首，在胸口位置上划了一刀，手指一勾，扯出动脉……</p>
孙建平紧紧攥着羊的两条后腿，把脸转到一边去，手里的两条后羊腿剧烈抽搐了几下，便软塌塌垂下来，再看羊已经咽气了。</p>
算了，猪羊一道菜！</p>
孙建平嘀咕一句，取来一个挂钩，将羯羊吊在院子里的晾衣杆上，张子义刷刷两下，便将羊皮整个剥下来，放在地上，让孙建平进屋拿碱面撒在上面，免得皮肉粘连不好处理。</p>
老曹叼着烟袋，拿过一个大盆，将羊肠子羊肚子等内脏都装进去，羊肠子一根根剔出来，留着等会灌血肠。</p>
至于羊肉，就简单多了，张子义三下五除二就把整只羊肢解成大大小小的肉块，看得家人们都咽了口口水！</p>
“叔，这些羊肉咋整？”孙建平拎起一块羊排，看着上边白花花一层油，忽然想到，古代的太监被阉割后，是不是也会变得很胖？</p>
毕竟没了卵子的雄性，就没了血勇之气，而变成一只只只知道吃睡长的废物，最后仍逃不过被人一刀的命运。</p>
“这羊能出多少斤肉？”老曹叼着烟袋，停下手里的活，转过身问张子义。</p>
“一嘟噜一块儿都在这了……”张子义蹲下来，翻了翻羊肉，“这羊大，也胖，能有个四十斤肉吧！”</p>
“那拉倒吧，老闺女，烧口火，把羊炖了！”</p>
“诶！”</p>
想起等会吃羊肉，一家人都很高兴，他们也知道这只羊是怎么来的，是孙建平的那匹大黑马给人家配马，人家送的，所以归根结底，还是要感谢建平和他那匹大黑马！</p>
这种两岁的羯羊肉又鲜又嫩，熟得很快，水花翻两下，就有浓郁的肉香飘出来，孙建平看着满满一大锅羊肉，皱皱眉。</p>
说多也不少，说少……</p>
多多少少就这些吧！</p>
肉煮好了，大盘大盘的肉端上桌，孩子们早已经急不可耐，一个个馋得口水直流，巴不得现在就扯下一块尝尝咸淡。</p>
将大块肉盛出来，李秀芝从园子里拔了几颗香菜剁碎洒进锅里，用笊篱搅动两下，一锅美味的羊汤就这么做好了！</p>
“嫂子，出这么多肉！”</p>
孙建平看着桌上满满一大盘子羊肉，倒是有些诧异，按理说羊肉煮过之后会缩水……</p>
“建平，你去招呼那个供销社领导过来吃饭……”李秀芝笑了笑，“主要是喝汤么，哈哈！”</p></div>