第五百零七章:真空包装机
当下最紧要的问题,就是去哪里搞到这个真空包装机。
真空包装机的问题其实更大一些,不过现在还好了,在八十年代,国内有没有这种包装机都是两说呢,更别说大批量的去订购了。
记得一开始最先开始流行的,是抽气机,但是技术含量不高,所用的范围也有限,简单来说,抽气机是第一次人们开始认认真真在真空保鲜方面做出一项重大的研究,不过抽气机的瑕疵很多,基本上还不成熟,适用范围实在是有限。
伴随着时代的发展,终于出现了真空保鲜包装机的第二代机器,这一代机器工艺精湛,并且适用范围也完全的不同了,越来越多的人都能体会到这种机器的用处,毕竟抽离了氧气之后,不管是什么食品,所能存在的时间都变得更长了,并且口味基本上不会发生什么明显的变化。
真空保鲜的手段其实已经有人用过了,但是酱干老作坊这边明显没有想到过这种方法,他们的局限性太大了,总是在想着能不能在配方或者是材料上面做出改变,殊不知其实酱干的发展到了今天的这个程度,已经是巅峰了,后面最多也就是在口味上做一做变动。
李毅看着面前的老烟枪和苏福,语重心长的说道:
“酱干的确是一个老牌子,这一点我承认,吃过酱干、喜欢酱干的市民们也都承认,但是重点是在于与时俱进!现在是什么时代了?”
“人们想尝试一些新鲜的东西,无意之间就忽略了一些上了年岁的老物件,就像是我曾经听说的一句话,失明的瞎子,要是重新见到了光明,第一个扔掉的就是一直陪着他的拐杖!”
老烟枪听到这里,顿时有些纳闷,这句话和酱干有什么关系?
难道酱干已经沦落到了被扔掉的拐杖这种级别吗?
李毅笑着说道:
“当然了,这句话的表面意思可不是这样的,简单来说吧,就是人们会下意识的抛弃一些自己以后都用不到,或者是觉得碍眼的东西,这拐杖其实只是其中之一了,你想想看,要是酱干保质期只有三天,买的人是不是越来越少?
老先生你们现在的酱干作坊,是不是越来越觉得吃力?”
“辣条为什么能够压过酱干?
多半是因为辣条保质期长,并且足够的与时俱进,而且价格便宜,问题就摆在这。”
李毅缓缓叹了口气,沉声说道:
“瞎子能看见了,扔了拐杖,这不是天经地义,人之常情的事情吗?
应该怪谁?
怪瞎子无情无义?
还是怪光明来的太急了?”
听到最后一句话,老烟枪顿时有一种茅塞顿开的感觉!
没错,李毅说的一点儿都没错。
酱干终究躲不过一个与时俱进,王书生竟然才是对的,他竟然提前就知道了这个道理!
不过即便如此,王书生最大的问题就在于酱干的配方上,学艺不精,根本没有他们秘传的酱干配方受欢迎!
缓缓叹了口气,老烟枪站起身来,来到了李毅的身边,沉声说道:
“看来是我们走的路越来越窄了,现在换一条路走,还来得及吗?”
李毅笑着点了点头,说道:
“来得及,怎么会来不及呢?”