……
在李毅说完了要让大家自己调制调料之后,翌日一早李毅再次来到工厂的时候,就有足足几十盘子辣条摆在了他的面前。
李毅只能是一脸的苦笑,这辣条可是十分影响味觉的,尝完了一种之后,起码要隔上一段时间,才能再尝下一种,要不然舌头对于味觉的分析就会出现问题。
那样一来,村民们辛辛苦苦做出来的调料,不就白搭了吗?
所以李毅只好先采取了闻的办法,先闻一边所有辣条的味道,然后就是看辣条的成色。
辣条的成色也是会影响食欲的,看上去让人有食欲,这是购买辣条的基础因素,其次就是问问都用的是什么调料了。
通过分辨这些不同味道的辣条所用的材料,李毅能够大致的判断出来各个品种的辣条尝起来是什么味道。
有用花椒的,有用盐的,偏向咸口的,偏向甜口的,还有条状的,片状的,虽然是五花八门,但是每一种辣条都有自己的独特性。
还有就是安全性,吃上去是绝对不会有任何问题的,这一点也是最基本的。
最后,通过整整一天的甄选,李毅终于选出了一种让他十分满意的辣条,竟然是二柱搭配出来的!
这让李毅感到十分诧异的同时,也有些欣喜,二柱的调料搭配、还有辣条制作方式,将辣条浸入调料里面的时间掌控,都是十分独特的。
他的辣条是要在调料里面泡上二十六个小时,然后再挂起来晾个一个小时,然后再放进另一盘调料里,虽然麻烦了很多,但是这样的辣条尝起来真的是绝了!
最后,李决定就按照二柱的方式来制作辣条,制作完毕的成品都装进简单的包装袋里,放进冷藏库。
当然了,只是开了保鲜的温度,并没有调整的太低,要不然会影响辣条的口感。
李毅开价五万,想要买下二柱的配方和制作方式,没想到却被二柱拒绝了。
二柱给出来的解释也很简单,就是笑着说道:“李老板,你是俺们村子的大恩人,俺二柱大小就没啷个上过学,啥都不懂,既然会做点儿调料,能用得上,那您就尽管拿走,只要能让村子里面的大家伙过上好日子,这都不算啥!他们开心,俺就不要钱!”
李毅笑着将钱收了回去,回头却是找人每家每户都安装了一整套的家电。
李毅自己手上就有不少家电城,挑一些家电出来都不算什么,毕竟以后就要和靠山村的这些村民们进行一个长时间的合作了,而且工厂用的是靠山村的名字,商标也用的靠山村的名字,这些家电就当做是买下靠山村这个商标的钱了。
几天之后,食品加工厂申请的商标和生产批号已经被批下来,全部通过,李毅正是在金原市开始招人,每月工资一百五,不包住但是包吃,这个消息一传出来,顿时引起了很多市民们的注意。
宣传部、人事部、策划部、管理部门还有市场销售部门一起招人,这样的排场可是很少见的。
让市民们感觉更加奇怪的是,这个靠山村食品加工厂主营辣条制作,这辣条什么时候能够登堂入室了!