然后沾了一点干蘸,才将起放入口中。
看到这个动作公孙昊不由得感叹道:“就您这个动作,完全就是我们滇南人吃烧豆腐的做派。”
贰茅不置可否的笑了笑说道:“品尝一道美食,不光光是看它的味道,这个吃法也是一门很讲究的学问。
在我看来这用手一掰、一吹、一蘸,可以说是吃烧豆腐的一种仪式感。”
听着贰茅的话,公孙昊还真从中觉出了那么一丝丝的味道。
这些平常人根本不去关注的小细节,恰恰也是当地美食文化的一部分。
这就像东北人吃饺子要掰蒜瓣儿,苍洱本地人吃乳扇用手生撕一样。
两人一边吃着豆腐,一边喝着小酒,聊着聊着也就熟络了起来。
“我就不明白了,你当时怎么会想着在这个地方,开那么一间酒店呢?还把林书巍也给骗过来了。”
公孙昊想了想,缓缓开口道:“概括下来就是机缘巧合四个字吧。这酒店一开,就迎来了考古队,紧接着就是节目组。
被这些接踵而来的事情给推着,我就干到了今天的这一步。”
贰茅“哦”了一声,便也不再问下去,沉默了一会儿之后,他说道:“我这趟过来是想为我的新店,找一些原生态的食材。
我一个朋友之前来过你们这儿,对你们这的食材非常的推崇,所以我过来了。”
见贰茅终于说出了他来这的真实目的,公孙昊也坦然说道:“食材的话,大部分都是周边这些村里收上来的。
我和朋友一起还弄了一个蔬菜配送中心,您要是有心合作的话,我明天带您过去看看,就在村口那边。”
听到公孙昊的话,贰茅大喜道:“好,要是食材能让我满意,作为回报,我一定帮你们酒店好好的写一篇美食推荐。”
公孙昊则是不以为然的说道:“这都没尝过几道菜,您这文章打算怎么写?”
听到公孙昊的讥讽,贰茅笑道:“不就是多吃几顿林书巍的手艺么,明天让他准备好,把最好的状态拿出来!”
两人相视一笑再次碰杯。
随后公孙昊把杞湖县各种和吃有关的都给贰茅介绍了一遍,什么台记酱菜、龙鑫面条、阚记凉品等等,一样都没落下。
一个吃货一个老饕,两人的话题绝对不会少。
公孙昊说的绘声绘色,贰茅听的津津有味,两人就这么聊了三个多小时,直到一坛子梅子酒快去了大半这才结束。
回房的时候,贰茅忍不住嘟囔了一句:“就这个吃货的体质和那狗鼻子,不走这条路真是可惜了。”
公孙昊也知道对方的是爱才心切,但是让他去做个美食家,那是不可能的。
只能淡淡的笑道:“您放心,我会充分发挥这俩特长,死死盯住林大厨,让他…………”
公孙昊还没说完,贰茅便笑着打断道:“哈哈哈!这个是必须的,我还要在这儿待上几天,这几天我多教你一些品尝美食的小窍门,专门用来对付林书巍这个疯厨子!”
听到这话,他百分百确定两人之间绝对有一段恩怨的,不过确是很容易解开的那种。