第232章觉得神奇
冯丝丝将剥好皮的红薯递给柳承文,道:“你吃。”
柳承文摇头,“不,你吃。”
两个人谁也舍不得吃。
平日有好吃的,柳承文也是舍不得吃让冯丝丝吃,冯丝丝也不会吃独食,都是两个人一起吃。
后来这一个红薯,也是两个人你一口我一口的吃了。
“真的又甜又好吃。”
冯丝丝很喜欢吃,但都只吃一小口,让柳承文吃一大口。
柳母拿了个红薯进来,就看到两个人互相心疼的一幕。
她心里也颇不是滋味,“苏丫头说了,一个人一个,够吃,还有很多红薯。”
“你俩一人一个。”
冯丝丝道:“娘,你也吃。”
“我有,你俩吃。”
冯丝丝快速的将第二个红薯喂给柳承文吃了,接着就去灶口听苏冰岚讲粉丝的做法。
待开水烧好了后,苏冰岚道:“这样往里加开水,一边加一边搅拌,这样能防止红薯粉末变浆糊。”
“这一半的红薯粉末搅拌好后,加入另一半红薯粉末,然后搅拌……”
“要用力,这样才能弄成软面团。”
苏冰岚一直观察着,看着,待差不多了,道:“这样拿出一块小面团,往下掉,能掉出丝还不断就好了。”
“继续烧一锅开水。”
苏冰岚说烧开水,冯丝丝就速度麻利的烧火。
柳母道:“丝丝啊,你歇着,我来烧火。”
“娘,我累不着,你和爹也一晚上没睡,你们歇一会,我来烧火,也累不着。”
柳音音道:“大嫂,我来烧火,你看着我小姑子教你如何做粉丝。”
柳音音这样说,冯丝丝才让柳音音烧火。
苏冰岚看着锅里的水着道:“控制着锅里的水,要烧开但一定不要让其沸腾。”
柳父柳母还有冯丝丝都认真听着,认真点头。
苏冰岚接着做了一个简易的粉勺。
这样就可以将面浆放进去,弄出粗细一样的粉丝来。
这样的粉丝弄出来后,下锅。
苏冰岚讲解着步骤,待捞出来后用冷水冷却,这样就形成粉丝了。
之后,苏冰岚用鸭血做了鸭血粉丝。
这会都到中午时候了。
苏冰岚在鸭血粉丝里放上调料,道:“大家都尝尝。”
当大家吃起鸭血粉丝的时候,都惊呆了。
“太好吃了。”
“看着跟面条一样,但跟面条又不一样,又滑又顺,吃起来口感真好。”
冯丝丝眼睛也亮亮的,“太好吃了。”
柳音音照顾苏学轩和苏学海吃。
两个小孩子也不断的说好吃好吃。
苏文哲道:“妹妹,这就是你说的鸭血粉丝,果然美味。”
“跟羊杂汤又是不一样的口味。”
苏冰岚道:“其实美食有很多,不一样的食物口味一定不一样。”
大家也都知道,这样的鸭血粉丝放到镇上,一定会很火。
只是她们手中没有红薯。
苏冰岚开口道:“柳叔叔,柳阿姨,我这里有很多红薯,红薯其实产量高,比较便宜,下午我让大哥给你们运送一些红薯过来。”
“待来年,你们用一些红薯做种子,就能种很多红薯,到时候就可以用来做鸭血粉丝。”
“至于鸭血,也可以从我小叔那里收购,都很便宜用不了多少钱。”
鸭血粉丝成本很低。
苏冰岚本来还在想把做鸭血粉丝的方法教给谁合适。