“严准,你看我这套衣服怎么样?还有我的头发,这个发型是不是显得不太利索啊?”
“严准,你怎么没提前打电话通知我一声,这弄的我手忙脚乱的,我妆都卸了还得重新画,要不我再做个面膜吧?”
“严准,你爸还有你妈都喜欢吃些什么?我一会儿要不再去超市买点吧?大过年的,总不能空手上门吧?”
严准开始还挺有耐心的等着,呆了一会儿就被苏念给腻烦得,没辄儿,这人就这样儿,对自己上心的人或事情,细致周到的让人挑不出半点毛病。
最后还是苏念自己担心严准爸妈等急了,匆忙找了身衣服换上,连妆都是在车上画好的。
农历年夜的小区里,家家门户大敞,人声热闹喧哗,浓浓的暖意温情在单元门里回荡。
新小区这一片住的大都是年轻人,互相间走动的不多,倒是赵冉冉一家因为赵冉冉的爸爸年前不小心崴了脚,这次过年三口人没回长辈家里,自己在家里单独欢庆新年。
赵冉冉的小姨夫在肉联厂上班,春节内部职工大酬宾。他弄了一辆面包车,把家里亲戚都拉去了。赵冉冉的妈妈还特意打电话叫上严准的爸妈一起去采购。
一群人一路上风风火火,浩浩荡荡,说说笑笑得,每家都买了好几大袋,各种半价的后臀尖大蹄膀火腿肠和猪牛羊杂碎,可划算了,可乐呵了。
严准家的年夜饭,严妈把这些买回来的肉挑挑拣拣的每样都做了点,苏念一上桌,都惊着了!
严妈做饭的手艺特别好,这次又为了凑齐年夜饭桌上的十全十美,做了足足九菜一汤。
以前苏念在自己家时,她妈做的饭菜都是些极为家常的,年夜饭就是蘑菇炖小鸡,红烧鲤鱼,熟食店买的猪蹄,香肠肉签字拼盘,猪头肉拌黄瓜凉菜,然后再去楼下的烤鸭店买只烤鸭,要是不够数,自己再炒两个素菜,最后弄个紫菜蛋花汤,或者鸡蛋柿子汤,哪吃过像严妈做的这些私房菜啊。
严准做的几道主菜,那都是她从自己母亲那里学来的绝活,平时都懒得做,这是因为过新年,自家儿子好不容易回来一趟,这才豁出去折腾一回。
给自家儿子做饭吃,她特别舍得花钱,采买的都是上好的食材。
黄铜火锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,焖到酥烂的羊蝎子飘出馥郁的香气。
酿牛尾是用一岁半的小黄牛的尾巴骨,小火慢煮好几个小时,里面酿了秘制松茸蘑菇馅儿料,再用高汤蒸一个小时,浓香四溢,入口即化。
还有一道糖醋鲤鱼,鱼是用她娘家祖传的秘方腌制,再过油炸的外酥里嫩,重新勾芡用糖醋汁浇至而出,出锅时,整条鱼呈现甩尾的鲜活模样,吃起来酸甜可口,特别有滋味,最适合牙口好的小年轻们吃。
严准说:“瞧我妈的手艺,没治了。苏念,你快尝尝,我妈轻易可不露这一手。”
苏念点头:“我刚才吃了,真香啊,我特别喜欢吃。”
严妈又夹了一筷子鱼肚子上的肉放到苏念面前的小碗里:“苏念啊,到了这儿,就跟自己家一样,千万别客气,想吃什么就尽管吃。你要是喜欢这鱼,等赶明你跟严准回来了,我再给你们做。”
本章完