单予馨看着锅里的两大块肉,咽了咽口水,“对啦尚晋,我要吃蒜酱!不吃蒜酱没有灵魂!而且要那种泡了有一会的蒜酱,这样蒜的味道才会沁入酱油里面。”
“饭不会做,说道倒不少。”
张尚晋撇撇嘴,“那你去扒蒜,多弄几瓣。”
“好。”
单予馨点点头,“对啦,冰箱里还有昨晚的剩菜,要不要热一下?”
“不用了,招待人哪有用剩菜的。”
张尚晋敲了敲单予馨的脑袋。
“可是,严光明也不算外人嘛。”
单予馨不满的说道。
“那也不一样,等他走了在吃。”
单予馨“噢”了一声,再次转过身,默默的清洗着酸菜。
“对了,酸菜不要用热水洗,听见没,你嫌水凉,就用筷子,别直接用手。”
“啊,好。”
单予馨僵住了一下,悄悄的把水龙头拧到了另一头,然后把盆里的热水倒掉了。
做完这些之后,她还扭头偷偷看了张尚晋一眼,发现他没看见才松了口气。
张尚晋用筷子把猪肉翻滚了几下,拿出来用凉水过了一遍,又重新接水,把排骨也焯水,过凉。
“哇,好香啊尚晋,我最爱的肉肉!”
单予馨嘴馋,想拿一块排骨吃吃。
“别动,还没熟呢,就表面熟了,泥怎么吃。”
张尚晋拍拍她的手,你的活都干完了是不是,那我安排你干别的。
“没没没,没干完!”
单予馨立马转身,不想听他的废话。
“看看时间,几点了。”
“三点半!”
“严光明说他五点到,那我们,四点做饭好了。”
张尚晋算了算时间,“你把黄瓜切成片,胡萝卜切成菱形块,会切不?”
“会,你上次都教过我啦,我可是记着呢,一点也不笨!”
单予馨抗议道。
“那行,就交给你了,我要切猪肉了。”
单予馨撇撇嘴,拿着刀对胡萝卜比划了几下,感觉不对,换了个方向又比划了一下。
“咦,他怎么教我的来着,我怎么忘了呢。”
单予馨噘着嘴,拿起胡萝卜看了看,“这一个圆的怎么切成菱形块嘛,简直难为我胖虎!”
“算啦,随便切吧,反正能吃就行呗,嘿嘿嘿。我真是个小机灵鬼。”
“来一刀剁两半,切成圆圆的多可爱啊,为什么非要切成菱形块,真搞不懂你们男人。”
单予馨小声嘟囔着,却没发现,自己身后,一双眼睛早就在默默盯着她了。
看着单予馨自言自语可爱模样,张尚晋咧嘴笑了笑,这丫头,可爱的不行。
不过他也没出声,转身切着猪肉,“这猪肉好肥啊,馨馨,我把肥肉切掉一些吧。”
“不不不!猪肉的精华都在肥肉上啦!不能切。”
“吃了你不怕长胖吗?”
“我我怕什么,大不了就去运动嘛,反正我要吃!”
单予馨不满。
“好吧,那你少吃肥肉,多吃瘦肉。”
“要你管!”
两个人在厨房里忙忙碌碌了半天,之后又坐在沙发上休息了一会,发现到四点了之后,才再次起身,回到厨房里做菜。
“馨馨,帮我把高压锅拿出来,在你脚下的柜子里。”
张尚晋烧水,往锅里加入葱姜大料,最后把猪肉和排骨都扔了进去,“上汽压十分钟,就好啦。”
二十分钟后,等待高压锅自己冷却,才把锅盖解开,顿时肉香味扑面而来,这一次,单予馨再也忍不住了。
她都忍好久了,她夹出一块排骨,蘸了蘸蒜酱,满足的扔进嘴里。
“哇,好香好香!”
单予馨说着,还要夹一块,却被张尚晋打断了,“去去去,还要吃啊,一会在吃!”
“就一块嘛,要不,换成五花肉也行。”
张尚晋一脸无奈,“真是服了你,吃吧,就能吃一块!”
“好嘞!”
单予馨又美滋滋的吃一片五花肉,小脸顿时都是笑容。
“好了,我要开始做菜了,你离远点。”
张尚晋已经再热锅了,往里面倒了一些油,又扔进去葱姜和八角炒出香味
“滋啦。”
油锅发出声响,张尚晋拿着锅铲不停的翻炒,香味很快就飘了出来,溢满整个厨房里。
最后把酸菜倒入锅内翻炒着,炒了几分钟之后,加水,加盐和其他调料,最后等水开之后,再次加入五花肉铺在上面,盖上锅盖。
听着锅“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡,同时还不停的往出散发着响起,单予馨目不转睛的看着。
“你去收拾收拾桌子,去去去,就想着吃。”
张尚晋把单予馨赶到了餐厅,“对啦,馨馨,你也想一想密室大逃脱的内容。”
“好”
单予馨拉长一声应答。
时间指到五,严光明准点敲响了张尚晋家的房门。
“来啦”
单予馨趿拉着拖鞋跑去开门。
“哟,这么香呢。做什么好吃的啦?”
严光明进门笑着问道。
“你去看看就知道了,严导你买的什么东西?”
单予馨看着严光明手上拎着的袋子问道。
“我买的一些熟食啊,知道你喜欢吃,多买了点。”
严光明笑笑,把东西放到桌子上,然后走到厨房,“张大厨做饭呢,要让你俩的粉丝知道,我有幸吃你俩做的饭菜,不得骂死我。”
“哈哈哈,你完全可以发上论坛看看他们的反应。”
张尚晋笑笑,“吃饭也快了,去客厅等着吧。”
“不用我帮忙吗?”
“切,你要是帮忙就应该早点来,而不是饭点来。”
单予馨的声音从背后响起,“哼,伪君子嘛。”
“哎呀,被你发现了,嘿嘿,我就是来吃饭的。”
严光明被发现了也不羞恼,坐在沙发上看起了电视。
一顿操作过过后,饭好了,四菜一汤,满屋子都是香气