服务员小姐看了看林珊珊递给她的东西，忍不住笑了起来，说：“这没什么吃头的，你还是别弄了吧。（）看最全！”
林珊珊眼睛瞪了起来，说：“不行，我一定要尝尝他们的味道。”
傅华就对服务员小姐说：“你就进去跟厨师说，这些洗洗煮熟了就可以，别的你就不用管了。”
服务员小姐就笑着把东西拿进去了，傅华就又照着林珊珊捉到的东西点了一份形状一样，但是个头比较大，有吃头的菜上来。
林珊珊让小姐煮熟的东西很快送了上来，她揭开小螃蟹的可才发现，除了壳之外，小螃蟹就没什么可吃的了。不由得就有点沮丧。傅华在一旁看着她感到十分的好笑，正好他点的螃蟹送了上来，就递了一个给林珊珊，笑笑说：“这个才是能吃的，你尝尝吧。”
林珊珊还有些不服气，看着傅华说：“这种小螃蟹不能吃，为什么海边还有那么多人抓他呢？”
傅华笑笑说：“很多人也是好玩，也有人抓了他回家，用面粉裹了油炸了吃。”
林姗姗说：“就一点壳儿有什么好吃的？”
傅华笑笑说：“我都跟你讲了，不好吃了嘛。”
林珊珊兴致就有些下来了，她拿着大个的螃蟹，却并不是十分感兴趣的样子，傅华笑了笑说：“是不是不是自己抓的就不好吃了呢？”
林珊珊笑了笑说：“反正没自己抓的那么想吃了，诶，傅哥，这大个的螃蟹是从哪抓的？”
傅华笑了起来，说：“你不会是想要去抓这种的吧？”
林珊珊笑笑说：“是啊，我就是想抓这种的。”
傅华说：“这种很难抓得，需要专门的工具才行。”
林珊珊笑笑说：“是什么工具啊，你跟我说一下。”
傅华笑笑说：“那个在近海边是没有的，需要到一些比较深的海水当中才有，你还是算了吧。”
林姗姗说：“不行，我到海边来了一趟了，怎么的也要去抓个能吃的大螃蟹才行的，傅哥，你就帮我一下，完成我这个心愿吧。”
傅华此时也知道这个林珊珊不过是一个好玩的小女生罢了，就笑笑说：“好了，等回头跟他们说一说，我们晚上找几个人出来一起抓螃蟹好了。”
李鸿章曾经说过，天下最容易的事，便是做官。倘使这人连官都不会做了，那就太不中用了。李鸿章说这话的时候已经是功成名就了，他似乎已经忘记了给曾国藩做幕僚的时候的局促了，忘记了做小官的那种战战兢兢、如履薄冰的心情了。当然他说这话本身是没有错的，在中国最容易的是做官不假，可是要做大官，官越大，越好做，因为大官是有很多的下属和幕僚，要做什么事情吩咐一声，就有很多小官争着抢着去帮他做了。而小官则必须亲力亲为，而且还必须很好的完成大官交代下来的事情，不能出现一点差错。
傅华在为林珊珊准备捉螃蟹的时候，就有这种感觉，孙守义交代一声一定要陪好林珊珊，他就必须尽量达到林姗姗的满意，因此林姗姗提出要去捉螃蟹，他就要想办法达成她的心愿。
但虽然傅华是在海边长大的，可是他的生活环境是在市区，捉螃蟹这种事情他还是真没做过，他并不是海边的渔民，他只是听说过有人在海边用很亮的灯照螃蟹，可是具体要怎么操作，他还真是不太知道。再是照螃蟹也不是什么地方都可以照的，虽然海里很多地方都是有螃蟹的，可是海这么大，究竟哪个地方会有傅华还真不知道。
但这个任务是要完成的，傅华身为具体执行的下属官员，他现在的责任就是要陪好林珊珊，他必须完成这个任务。
幸好傅华还是有渔民的朋友的，他打了电话给白滩村的张允，他想白滩村临海，张允总会照螃蟹吧？
张允接通了电话，笑着说：“小傅啊，怎么想起你张叔来了？”
确实自从傅华为张允找过金达碰过一鼻子灰之后，傅华真是有一段时间没跟张允联系了，当时钱总打了张允，他本来是想找金达帮张允出气的，结果却被骂是多管闲事，没帮上张允，后来张允更是被迫主动放弃跟钱总的争斗，让他心里很不是个滋味，就不太跟张允联系了。他笑了起来，说：“张叔，你这是怪我没常打电话给你了？”
张允笑了笑，说：“没有怪你的意思了，不过你确实很长时间没打电话过来了。找我有事啊？”
傅华笑笑说：“有件事情我想请教一下张叔，您会不会照螃蟹啊？”
张允笑了，说：“照螃蟹，干吗？你不会是没螃蟹吃想要自己抓吧？”
傅华笑笑说：“当然不是了，是一个接待任务，我要接待一位北京来海川的女士，她在海边抓了一些小螃蟹，一下子上来兴趣了，非要自己去抓螃蟹。”
张允笑笑说：“原来是工作啊，我还以为你要闹着玩呢。”
傅华笑笑说：“那张叔会照螃蟹吗？”