杨睿去查看了这烤全羊的火候,已经差不多了。
对虞正阳笑道:“有劳虞老弟帮我把这全羊放到桌上。”
好在军中吃食都是大份儿,杨睿方才还让几个火头军拿了一个大托盘过来,不然还真没有合适的盛具来装这烤全羊。
虞正阳便帮着把这烤全羊放到托盘放到桌上,虞正阳入手时便感觉有些不对,面带疑问的说道:“杨兄,这全羊莫非内有乾坤?”
杨睿笑道:“正阳老弟果真心细如发,正是如此。”
示意虞正阳用刀划开这羊腹部,只见里面有一条大鱼,这鱼甚大,羊肚子也就堪堪装下,鱼肚子鼓鼓囊囊撑的得老大。
杨睿却说道:“不着急,几位且吃这羊肉,一会儿再和大家说着鱼的事儿。”
众人也是好奇,不过这加了杨睿特质香料的烤羊肉倒是也是芳香四溢,怕得有百来斤的烤全羊,竟然也就只比头菜多了一会功夫就只剩下骨架的。
这三人把这烤全羊分食了个干净之后,倒是盯着杨睿等他的下文。
杨睿笑道:“在我的家乡,这鲜美的鲜字,用的是鱼加羊,话说我的家乡有一处险地高崖,时常有山羊不甚至高处跌落,被山崖之下河中的游鱼吞食,有一渔夫捕鱼,发现鱼腹之中净是羊肉,烹之竟发现其味道鲜美无比,是以便以这鱼和羊写作这鲜美的鲜字。”
用小刀划开这鱼腹,鱼腹中流出鲜美的汤汁,杨睿说道:“这鱼腹之中藏羊肉,在杨睿的家乡换做鱼咬羊,又有老话说,生平未尝过这鱼咬羊,便不知何为鲜之味。”
见众人又是准备大块朵了,杨睿连忙阻止道:“三位兄弟,这美食却不是这般吃法,还需要慢慢品尝,方能体会个中滋味。”
拿了四个小碗,每个碗中放了一些羊肉,又舀了一些汤汁放入碗中,方才递给众人说道:“诸君慢慢品尝。”
经过了杨睿的特意交代,三人倒是慢慢一小口一小口的品尝起来,发现这鱼腹之中同样是这岩羊肉,却和烤全羊的味道截然不同。
烤全羊虽然经过了杨睿特质的香料腌制,不见腥臊之气,吃起来也是滑嫩异常,但对比这鱼咬羊,鱼腹之中融合了鱼肉的味道,这羊肉吃起来竟然更是鲜美无比,吃几口羊肉,再喝一口汤汁,这唇齿留香的感觉,简直难以形容。
萧庆章叹了口气道:“我老萧自诩吃遍枫叶城,但今日过后,方知什么叫人间美味。”
庄庭梧也有些愣神,嘴里喃喃的就两个字,好吃。
倒是虞正阳正常些,虽然确实未曾想过这鱼咬羊竟然如此鲜美,但好歹不是第一次被杨睿的美食所震慑。
虞正阳笑道:“杨兄你这手艺,当真是没的说,就是苦了兄弟几个了,尝过如此佳肴,若日后杨兄不在,恐怕这寻常吃食,便如同嚼蜡了。”
萧庆章说道:“如此说来倒也确实,若是杨兄愿意屈就,倒是不妨来着巡城卫如何?”
萧庆章的意思杨睿倒是听懂了,毕竟自己这修为来这巡城卫还能做什么,也就是火头军,顶天了就是火头军头头。
应该和这几个队正还是上下级隶属关系,杨睿可没这心思,自己还有这好多事情要做,可没心情来这巡城卫做个火头军。
杨睿笑道:“杨某这庖厨之艺,可以宴亲朋,可以宴宾客,却从来未把他当做一门谋生的手段,却是感谢萧兄好意了。”
听到杨睿婉言拒绝,萧庆章也觉得自己失言了,笑道:“倒是我老萧说错话了,该罚。”
本待找酒,却发现不知何时酒瓶子已经底朝天了,找遍乾坤袋竟也没找到另一瓶,一时间申请有些讪讪。
杨睿笑道:“杨某说过,这手艺只宴亲朋好友,能吃杨某菜式的自然都是杨某的朋友,既然是朋友,又如何会在意这些,萧兄你说对么?”
听到杨睿这么说,萧庆章也笑道:“杨兄说的倒是在理,若是有酒,定当和杨兄豪饮。”
这军中虽然不提倡饮酒,但下值之后倒是可以喝一些,而且毕竟这是巡城卫,不是城卫军,也不如城卫军那么严格,是以萧庆章才有这么一说。
杨睿笑了笑也不接话。
倒是虞正阳注意到杨睿方才说的话里隐藏的一些情愫,说道:“却不知杨兄志在何方?”
杨睿听到虞正阳的问话,沉思了一会儿,说道:“虞老弟可曾听说过何为男儿志?”