金珏虽然并不喜欢让其治下的官员在兴办各种工程，——利民工程的时候，让征募来的百姓们食用超过官库里那些两年，甚至是超过两年以上的粮食，但是，他的这种想法，即便文官们照做了，也无法更好地用在老百姓身上。
为了节省粮食，不造成浪费，杨沛在这上面，用了一个比较取巧的方法来应对金珏这方面有些不切实际的要求。毕竟，金珏一方面不准官方和民间在一年内酿酒，还不准给百姓们食用粮库里的那些存放时间较长的粮食。
这个方法就是，在官府进行的工程过程中，官府给了受雇佣的老百姓两种选择，也就是提供两种饭食
一是用粮库里那些入库时间超过一年的粮食。
不过，这一类饭食，官府只是限量提供，每个人每顿饭不错过一斤。
前面提到过，金珏制定的‘新五权’，这个时空的‘一斤’只有350克，相当于后世的七两。在后世看来，这个重量的食物也许能让一部分人吃饱，但是，别忘了，这可是古代，而不是后世，除了金珏之外，就算是达官贵人家中每顿饭都不会有太多的油水，更不要说那些下苦力苦哈哈的普通老百姓们了。
七两饭食，别说是管饱，恐怕大部分前来应募的百姓也只能吃三成饱而已。即便官府在施工的时候，每天提供给应募工人三顿饭
二是用粮库里入库时间达到或者超过两年事件的粮食做成的饭食。
作为后世之人，金珏亲自品尝过这两种官府提供给受雇佣的百姓们的饭食。
因为储存方法的落后，别说是两年及两年以上的，就算是用超过一年的粮食制成的饭食，吃在金珏嘴里，都跟猪食没有任何两样。
在后世，作为新世纪的新青年，金珏自然没有吃过猪食，他所谓的猪食指的只是那些他自己吃过的最难吃的食物。
可是，对于普通百姓而言，这种为了遮住食物难吃味道，而稍稍加多了盐巴的食物，无疑是他们首选的食物，在受雇佣的普通百姓当中，除了一些家中实在是贫困、又不肯到金珏手底下当官吏的儒生愿意每顿饭吃第一种限量提供的食物之外，绝大多数受雇佣的普通百姓则全都会选择食用第二种食物。
因为官府提供的第二种食物有一个非常重要的特点——量大管饱！
稍微有些咸，那只是金珏给百姓们的一种福利而已。
当然，也还是有一些家中有年幼孩子的百姓，会在官府下午下发的粮食时选择第一种食物，用来喂养他们的孩子，毕竟，孩子还是需要吃一些既有营养且味道不错的食物。
在金珏治下，益州井盐的价格是唯一一种相较于刘焉刘璋父子当政时期，降低了近一半价格的、百姓们生活必须品。
即便如此，一斤盐从最初的一斤三十文终于一路降到了十五文钱。202电子书202txt
即便在金珏的提示下，有得井盐生产地已经成功利用天然气生产经验，但是，井盐的生产成本还是要高于淮盐和海洋的。如果在海边，金珏还可以用更为便宜的晒盐法制成食盐，但是，在益州内陆地区，这种方法肯定是用不到的。
先开始的时候，即便是每斤盐三十文钱，官府也赚不了多少的利润，但是，自从杨沛按照金珏的要求，修通了蜀郡和键为郡境内的管道之后，三巴三蜀境内方方面面的商品价格便立刻降了下来。而盐价即便已经卖到了每斤十五文，官府所得利润也比之前的三十文还要高出不少。