比如，子时，唐朝以前，子时对应后世的时间是凌晨0点——2点，而在唐朝以后，对应的却是23点——1点。
故而，开业时间在早上十点。
现在可是夏收时节，若是放在后世，开门就有些晚了，但不要忘了，这是在古代。
之所以开门这么晚，一则，古代没有合适的照明系统，如果只是认路，点上一根蜡烛火把即可，但是，常平粮铺里的大师傅和学徒们要为上万人，甚至是更多的老百姓准备饭食，即便在天亮前就开始干活，也要忙很长的时间，故而，开门才会这么晚。
这也是金珏没有敢每天让常平粮铺都供应这两种食物的原因所在。
相对而言，已经在新都县呆了近一年时间的金珏军，并不缺少满足百姓们需要的猪肉、鸡肉和蛋类，反而缺少足够的会做这两种食物的大师傅，以及用来炸‘油炸王莽和曹操’的植物油。
各种作物当中，黄豆的产量并不高，不，应该用非常低来形容，即便是在后世，有无数非常先进的种植技术和肥料，一亩地黄豆的产量也并不高，更不要说在这个时空里，更何况，金珏所采用的榨油方式非常原始，即便用一百斤黄豆也榨不出太多的油。
所以，新都县一个月里，即便只有朔日和望日这两天供应‘油炸王莽和曹操’，每个排队的队伍当中，也只有前一百位能够买到，而且，每个人只能够限量买一根‘油炸王莽和曹操’而已。
为此，队伍里还真得衍生出了黄牛党，有些有钱且好这一口的食客，因为起步早的关系，雇人替自己排队购买‘油炸王莽和曹操’。
不过，在常平粮铺这里，雇人排队是可以，但是，每个人只能购买到一根‘油炸王莽和曹操’，想多吃一根，都是不被允许的。
孙乾就非常幸运，因为他来得比较早，在他那一列队伍当中，即便前面有不少是替人排队购买‘油炸王莽和曹操’，到了他只排到89位。
吃了几口香甜酥脆的‘油炸王莽和曹操’，赖在他身边一直都没有离开的小丫头孙晓晓，看着手中的打肉包子，留着口水问道“孙先生，‘油炸王莽和曹操’好吃吧！”
“呵呵呵，小馋猫！给你！”孙乾看到孙晓晓那副谗样，忍不住大笑了三声，顺手将手里面买到的用油纸包着的三个用不同馅蒸好的大包子，一股脑全都塞到了孙晓晓的手中。
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