吴桂芳其实也清楚,自己的几个儿媳妇,还有家里的其他人,都有点嫌弃自己大手大脚。
可是,她一个天天都要保证自己吃三餐的人,根本就没办法适应他们!
他们可以一天只吃两顿,甚至是一顿。他们可以经常性的饿着自己,虐待自己,折磨自己,不把自己当个人。
可是,吴桂芳根本就办不到啊。
再说了,这生活上,从来都是有舍才有得。
舍不得付出,就不会有所回报。
做生意也是这样。
吴桂芳想要打开市场销量,那她到时候把臭豆腐做出来了,她就得拿出一部分来,让县城里的那些潜在顾客,免费尝一尝,免费吃一次。
他们从来没有吃过臭豆腐的人,你突然叫他出一笔钱过来吃,一般的人是不会答应的。
因为县城里的人,就算是比农村里的人有钱一些,那他们也绝对不会强太多。
“你们呢,就别说这些了!”
“就都听我的!我当家作主我这么多年了,我心里头有数。”
这一斤的黄豆,磨好了,大概可以做两斤的豆腐。
做豆腐剩下来的那些豆渣,还可以做成豆渣饼吃。
总之,黄豆是个好东西。
做出来的豆制品,都是能够满足人民吃食需求的好宝贝。
吴桂芳带着那些人,花了三天的时间,就把50斤的黄豆全部给处理了。
大概做了110多斤的豆腐之后,剩余下来的那几十斤豆渣,吴桂芳就直接把它们烙成饼子了。
豆渣饼还是挺好吃的。
里面假如多放点调料,比如说,葱姜蒜,还有一点点的辣椒油,再放点醋,味道还是相当的不错的。
很可惜,吴桂芳那里的几箱子的醋,那都是有限的。
她可舍不得,在这里浪费掉。
吴鸿生去了一次县城了之后,他就已经告诉她了。
县城里头卖的那些醋,还是挺贵的,而且是相当的贵。
10文钱,才那么一勺。
吴桂芳虽然不太清楚,那个勺子有多大,但是她敢保证,那勺子绝对不会有她的拳头那么大。
对于古代的醋卖的那么贵的事儿,吴桂芳先前还有些不理解。
但是很快她又想到,在很久很久以前的时候,也就是古代封建社会的前期,盐铁酒这些东西,都是官府专卖的。
普普通通的农民,9999的都是穿的麻布衣裳。吃的还是那种豆饭。
他们辛辛苦苦一整年,也就只能勉强的维持一下自己的温饱。
既然只能维持自己的温饱,那他们绝对没有那个条件,去琢磨自己应该怎么吃,自己可不可以多折腾一些美食出来?
醋这种东西,是需要用粮食做的。
他们这些人连自己的肚子,都无法保证。他们怎么可能有多余的时间,然后用糟蹋粮食的代价,把醋这种调料,研究出来呢?
另外,他们也没办法从家里头拿出一部分的钱财来,去城里换醋回来吃。
所以,这个年头绝大多数的农民,吃的东西基本上都是,不需要耗费油,还有其他调味料的蒸菜和煮菜。