白瑾梨本身厨艺还是很不错的,并且也得到了白府人跟白府厨师的一致好评。
甚至她还有个空间作弊器在,想要什么样的菜谱,菜方子都是有的。
可是对于她而言,做菜只是一种兴趣,并不是爱好。
如果可以,她更喜欢的是品尝各种美味的菜品。
甚至她还时不时会找出一些菜方子交给厨房的人,让他们去做出来。
余氏给她的菜方她很痛快的收下,有一部分原因是为了让余氏安心。
但同时,她是真的觉得余氏做的菜好吃。
很常见的菜品,很稀少的调料经过余氏的手后都变成了美味佳肴。
她有些想知道,若是各种调料齐全,蔬菜肉类可挑选的品种丰富,并且都是上好的材料时,余氏又能做出什么样的美味来。
“余婶儿,你尝尝我家的糕点,看看味道如何?”
听白瑾梨这么说,余氏果真信手捏起了一块糕点吃了起来。
“这绿豆糕入口松软细腻,口味清香淡雅,上面还别出心裁的印了文字,当真是不错的。”
“余婶儿,既然你吃了我家的糕点,那我可要耍个赖,让你帮个忙了。”白瑾梨嘴角出现了一抹笑容。
“林夫人您说。”
“之前你给的菜方,我拿去给厨房的人让他们按照方子做了,可是他们做出来的味道跟你的有些不太一样。”
“所以能不能麻烦你去一趟我们厨房,在做一道出来,让他们尝尝,好知道问题所在。”
白瑾梨说完后,余氏也没迟疑,点头就答应了下来。
当初将菜谱送给白瑾梨时她就有了打算,以后那几道菜便是属于白瑾梨的了。
不管她怎么用,或者在转手送人也罢,都与她无关了。
所以在做一次又有何妨?
即便是白瑾梨开口让她去将那些厨子学习菜谱上的菜,她也是愿意的。
“那好,我们现在便过去吧。”
在白瑾梨的带领下,余氏跟于欢很快便到了白府的厨房。
白府的厨房很大,各种新鲜的蔬菜肉禽都有。
有的蔬菜还是从她们家的菜园子里摘出来的,看起来个头很大,也十分新鲜。
鸡鸭鱼也是她们家养的。
甚至厨房里的用水,也是夹杂了空间水之后的。
白瑾梨每隔一段时间便会趁着家里人不注意,将空间里的水往自己家的井里引一部分。
至于做菜用的调料,更是齐全的很。
市面上有的,白府的厨房里全部都有。
甚至市面上没有的,白府的厨房里也多出了那么几味。
乍一来到白府的厨房,余氏跟于欢再次惊呆了。
此刻的厨房里站了两个厨师,两个帮忙洗菜择菜干活的丫鬟。
他们看到白瑾梨出现后,都十分恭敬的低头出声行礼。
尤其是那两个厨师,看到白瑾梨进来的时候眼睛都亮了亮。
他们是林沉渊从别处挖来的大厨,在白府呆的时间救了后,便了解了白府的神奇。
他们做的菜的确很好吃,但他们也很愿意多学习,努力做出更多好吃的菜。
而作为他们白府的少夫人,时不时的也会给他们一些菜谱或者一些灵感,让他们去尝试做出新的菜品。
包括之前的土豆,也是在白瑾梨的无意话语下,变成了各种口味的美食。
其中还有用那土豆做成的土豆粉,加上秘制的汤汁,吸溜起来简直不要太好吃了。
从这个上面他们得到了灵感,又研究出了红薯粉,米线等等。
而研究出来的这些东西也能用各种不同的做法做出来,就让他们很激动。
而且少夫人偶尔也会来厨房亲自动手做菜。
少夫人做的菜,味道自然也是极好的。
每当少夫人来后,他们都会站在一旁看着去学习,然后在少夫人做菜的基础上对其进行稍微的优化。
今天,少夫人又来了!
难不成,她又有了新的菜品或者新的灵感不成?
也就是两个厨师胡思乱想的功夫里,白瑾梨开口了。
“你们还记得前两天我给你们的菜方吗?”
“少夫人,记得的,我们准备今天在试着做一次,到时候您在尝尝,看看哪里不太对。”其中一个姓胡的厨师说着。
“我将菜方的主人请来了,一会儿她做出来给你们尝尝,你们看看能不能有新的感悟。”
“真的吗?”两位厨师一听,瞬间朝着她的身后看去。
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