到了中午的时候，客人渐渐离去。
沈云他们总算得了空闲。
大家各自找了个地方坐下，看着空阔了许多的铺子，顿时觉得所有的辛劳都是值得的。
“我去后头炒几盘下酒菜，我们好好喝一盅。”余头笑眯眯的起身。
沈云拉住他：“下午，肯定还会有不少客人来。乘着中午得空，我们得赶紧去库房里调货过来。不然的话，临时调货，会人手不够，忙不过来。酒，晚上再喝也不迟。”
“先生说的极是。”余头点头，招呼谷雨他们三个，“你们留下来，听先生调遣。我去后面做饭。晚上，我们再喝点酒，一起乐呵乐呵。”
“好！”众人齐声响应——忙了一个上午，他们个个两脚不沾地，虽然累，但是生意红火，干劲自然是足足的。
沈云很快拟出了调货单子，将活计分派下去：他在库房里出货，东子和大虎负责搬运，谷雨留在铺子里上货。
四人分工合作，通力协作。
等余头做好饭菜，调货也基本上完成。
看着又满满当当的货架，余头好不惊讶：“啊呀呀，好利落！”
谷雨从腰间解下棉巾子，擦去满头的大汗，冲沈云竖起大拇指：“全靠先生指挥得当，有章有法！”
“所以，军师常说‘一将无能，累死三军’。”余头笑眯眯的赞道，“能遇着小先生，是我们几个的大福气！”
“是啊。”大虎长吁一口气，“今天这阵式，没有先生，我们真应付不来。”
东子一拍大腿：“哎呀，说好中午去给先生砌灶台的……”
沈云摆手打断他：“灶台的事，慢几天，没关系。眼下，我们要乘着开馆，买卖红火，多多赚银钱才是。”说着，他又拿出一张单子，“刚才我清点了一下库房，这些货物出得最快，存货不多了，怕是撑不过明天，要尽快补货才行。”
余头接过单子，看都没看一眼，转手交给东子：“东子，你吃过午饭就去办。”
“是。”东子仔细的将单子折好，收进怀里。
“摆桌子，吃饭。”余头挥手，“我打听过了，下午还有一场考。到时又会有不少客人上门。我们吃饱了，才有力气做事。”
大家乐了，一齐动手，很快就摆好了饭菜。
这里没有食不语的规矩。
谷雨捧着饭碗，扒一口饭，越想越乐：“要是天天都能这样生意红火，用不了三两天，咱们的本钱便回来了。”
余头白了他一眼：“想得美。今天是最红火的，明后两天，武馆里的情形传出去了，新考上的弟子们事先会做好准备，该带的带一些来，买卖自然就会差一些。”
沈云闻言，赶紧放下饭碗：“余头说的是。我刚刚没有想到这一层。”扭头看向东子，“东子哥，你把刚才的补货单给我。我要删减一些货物。”
不等东子回应，余头劝道：“先生莫急。天大地大，吃饭最大。先生，先吃饭。吃完饭再改也不晚。”
今天，已经是第二次听到类似的说法了。沈云笑了笑，重新拿起饭碗：“余头说的是。”他正好可以边吃边思量如何修改补货单。
余头从心底里笑了出来：“我们这么辛苦，图的是什么？还不是为了手里的这口饭。”
谷雨一脸的憧憬：“我要跟着先生好好学做生意。等将来老家那边的叛军也被灭了，我回去就能开家杂货铺子，做点小本生意，混口饭吃。”
“我也是这么想的。”大虎一边扒饭，一边附和。
东子冲他呲牙：“你最会说的就是这句话。”
“哈哈哈……”大家都乐了。
大虎却一本正经的抬起头来，说道：“我没胡说啊。我就是这么想的。以前，我最担心的是我家的十亩田。被叛军占了好些年，也不知道到时还讨不讨得回来。要是讨不回来，我十个手指头只剩下七个，连刀都拿不了。以后回到老家，日子该怎么过。现在，我不担心了。我想得很明白，到时讨得回来，就回家接着种田。要是讨不回来，我也不用怕。我要是学会了做生意，又攒了点本钱。回到老家，还怕混不到一口饭吃？”
跟我学？沈云大汗：其实他也不会做买卖。只是在妙手堂呆了几个月，从东家和掌柜的身上看出了一点门道罢了。
不过，很快他又释然了：师父生前说过，没有哪个是生而知之的。所有的郎中都是边行医边摸索，慢慢的，日积月累，自然而然的能摸出不少门道来。做生意，应该也是一样的。大伙儿天天围着铺子转，还不怕摸通生意经？
和昨天不同，余头他们似乎都有了奔头，一个个神采奕奕，整个人都鲜活了起来。
甚至于，余头主动提出，请沈云教他们识字：“我今天算是开了眼。识字和不识字，简直是一个天，一个地。以后，我们回去要自己开铺子，还非得识字不可。”
这回，谷雨他们三个也没有再畏难：“是啊，先生，请教我们识字，还有记账。”
沈云满口应下：“没问题。以后，每天晚上，我做完账，抽出半个时辰，教你们识字。”在郑家庄的时候，他也曾教过庄子里的人识字，有经验。