作为土耳其之光，保罗是有名的清真大厨师，他的习惯跟华夏回族人比较相似，某些方面算是殊途同归，他虽然不知道夏玛说的是什么民族，但不妨碍他从夏玛的话里提炼出自己想要的信息。
本来是打算只点一些素菜尝尝然后问问袁州能不能专门给他做的时候，夏玛说的这个民族的菜倒是给了保罗不用麻烦袁州的理由。
要知道袁州很忙的，保罗进来到坐下的这几分钟里面，没有看到他歇下来的时候，即使没怎么回神，但是袁州的存在感那么强，保罗也是第一时间注意到人的。
虽然很想吃，但也不确定袁州这里能不能直接提要求，比如他对于油也是有要求的，不喜欢动物油只喜欢植物油等等，夏玛的话倒是让保罗松了一口气。
“就是这里，叫做回族的民族，他们也是吃的是清真菜系，虽然不太一样，但是也跟你差不到哪里去。”
夏玛这次倒是没有闹幺蛾子，直接将手里厚重的菜单翻到了少数民族菜系的范畴，几下就找到了关于回族的菜，密密麻麻的，只是粗略一看就有许许多多的菜，什么清酱牛肉，小炒黄牛肉，炙烤羊排，葱爆羊肉等等一溜下来的菜确实很符合保罗的要求。
以前要是有人跟保罗说有一天他能直接看菜单看得眼花缭乱的话，保罗能直接跟人杠起来，现在他确实看得眼睛疼，不是因为字小或者是菜单太小了之类的，只是菜实在是太多了，密密麻麻的，即使菜单已经是最合理的排列了，但是因为数量巨多，还是会造成人眼睛的疲惫。
“请问客人想要点些什么？”苏若燕点完前面的食客走到了夏玛和保罗的面前询问。
也很好的解救了一头扎进菜名海里的保罗，“反正袁主厨做的肯定都很好吃，我就随意点一些就好了。”
回过神来保罗觉得自己有点傻，既然都不认识，那就随便点就好了，反正袁州的厨艺是有保证的，不用担心。
于是也不纠结了，直接开口就道：“一份芫爆散丹，一份手抓羊肉，一份羊肉臊子面就先要这些吧。”
保罗是还没有机会知道袁州这里有吃不完就上黑名单的规矩，但是他自己是一个十分爱惜粮食的厨师，点了自己本来的食量的东西就停了下来。
这么多菜一次是肯定点不完也吃不完的，因此保罗很是淡定，打算细水长流。
如预料般的没有看到自己想看的一幕，夏玛也是偷偷收起自己的小心思，点起了菜：“一份酱羊肉，一份烩小吃，一份羊肉搓面，一份辣爆羊羔肉就要这些。”
比起保罗的小心翼翼，夏玛就大胆很多了，他已经来这里好多次了，自然是对于自己的食量早有估计了，因此一点就点了足够的份量，这些可以让他吃得很饱了。
当然再多的话可能就要剩下了，这个肯定是坚决不允许触碰的高压线，夏玛很是谨慎，比起平常的食量多了三分之一的量，刚好可以胀完。
……