佛跳墙的每一种原材料都是高档的食材，每一种都拥有极高的营养价值，而且味道还非常的好，荤香可口，不油不腻，补肾，补血，滋补强身，有很高的食疗价值。
这种绝顶的高级菜肴，具有促进发育，增强免疫力，美容养颜，抑制血栓的形成，抑制癌细胞生长，降三高，增加造血功能。
还能加速伤口愈合，抗衰老促进生长改善冠心病，降低血压，降低胆固醇和软化血管，提高免疫力调经润肠，促进生长发育这些功效。
当然，佛跳墙的好处还不止这些，还有更多没有被人所发现的神奇功效，而在后世的时候，佛跳墙成为了华夏国宴的主菜，遇到外宾来访的时候，必然有这道菜，甚至朝廷大官都舍不得吃，留着这些美味来招待外国的朋友，让外国的朋友体验一下华夏佛跳墙的魅力，体现华夏的地大物博和对待外宾的友好和诚意，从而可以交到更多的好朋友。
李安新开发的佛跳墙，才处于试验阶段，自己还没有吃够，自然没有把这道菜的秘密告诉任何人，就连宫里的皇帝都吃不到这么好的美味，郭子仪这次是真的有口福了，居然能吃到如此的美味，另外，李安知道郭子仪肯定学不会，所以，也不介意让郭子仪看着自己做菜，这货是不可能记住步骤的，甚至，连食材都记不全，而如此美味的菜肴，任何一道步骤弄错，或者把材料搞错了，味道就大不一样，甚至，某种食材炖的时间长短，火候的大小，都是非常有讲究了，是一丁点也不能搞错的，只要差之毫厘，便会谬以千里。
因为心里一直惦记着佛跳墙，所以尽管午饭非常的丰盛，但郭子仪却没有吃太多，大概也就吃了个七成饱左右吧！这家伙是打定了主意，要在晚上的时候多吃佛跳墙这道美味，而因为这道菜的量比较大，就算郭子仪与李安二人把肚皮给撑破，那也是吃不完的。
吃完午饭之后，郭子仪便要求去研发中心看看，他一年才有一次回长安城的机会，自然要好好的了解一下自己感兴趣的东西，他作为大将，却对李安所搞出的各种机器非常的有兴趣，这足以说明李安所搞出的机器是多么的有意思，竟让郭子仪产生了非常浓厚的兴趣。
“郭将军到底想看什么机器，先告诉我，我才好安排？”
李安开口问道。
郭子仪想了一下，开口道：“什么样的机器都行，我都想看看，对了，有新的兵器吗？更好更厉害的。”
李安开口道：“好吧！我今日也无事，不如就陪将军去看一眼吧！说实话，这一年因为我回来了，研发中心取得的成就还是很大的，各种机器的改良进度大大加快了，至于新的兵器也有不小的进步，至少，新一期研发出来的火炮，比之前你们装备的还要轻便和耐用，射程和威力都大大的提高了，精度也有一定的进步，不过，同时对士兵的要求也更高了，不经过个月的训练，士兵是无法掌握操作技术的，若要把设计的精度发挥出来，只怕要训练两三年才行。”
自古以来，炮兵都是技术兵种，需要经过严格的长时间训练，才能熟练的掌握技术，才能把炮打得准一些，若是不经过严格的训练，炮兵是无法完成既定的作战任务的。
炮打的准不准，绝对与训练有很大的关系，所谓的天才炮手也都是训练出来的，不经过训练怎么可能练出操作准确的炮手，这是不可能的事情，而越是先进和复杂的火炮，对于训练的要求就越高，就越是不容易掌握。
后世的炮兵是火炮，而古代的炮兵指的就是投石车一类的抛射武器，这也可以算得上是一种炮，对技术的要求同样比较高，若是不经过训练，就不容易把石头投射到需要的位置，尽管精度方面不尽如人意，但也是非常厉害的攻守城利器了，若没有这种武器，攻城一方所要付出的代价就太高了。
“哈哈！又有更好的火炮啦！这可真是太好了，什么时候给我们朔方军配属啊！”
郭子仪一听就兴奋了起来，高兴的说道。
李安笑着说道：“郭将军急啥，这才刚刚研发出来，朝廷还没说要大规模生产呢？就更别提让你们朔方君装备了。”
“既然研发出更好用的武器，为什么不生产，还等什么呢？”
郭子仪急切的问道。
李安开口解释道：“老郭啊！朝廷现在是处处都要花钱，大搞建设，研发新的机器，还有这万里传音计划，哪一样不是要花费很多钱的，朝廷收入虽多，但也是有数的，还有资源也是有限的，总要有轻重缓急之分吧！陛下现在迫切想要万里传音计划更进一步，资源都在向这个计划倾斜，哪里会有更多的资金去大规模的造武器，况且，武器也不是我大唐急需的东西，各个方向的大唐雄狮都足以应对局面，不是么？”
这可不是瞎说的，朝廷确实处处都需要花钱，就算有再多的钱，那也是不够投资的，故而只能是有所取舍，将每一分钱都花在刀刃上，就比如万里传音计划就是，而火炮虽然很厉害，可大唐并没有与任何敌人陷入苦战，对兵器的需求并不急迫，这也是新造武器逐渐难以获得朝廷批准的主要愿意，但对于研发武器，朝廷一般都能够通过，先研发出来放着就行，待需要的时候，随时可以进行大规模的生产，这是最好也是最方便的一种方式了。
“你说的是没错，可总要少造一点吧！至少让我们的士兵先熟悉一下，也让将士们过过瘾。”
郭子仪开口说道。
尽管老郭也知道武器并不是大唐最急迫的东西，但他是将军，总希望自己麾下的部队能够拥有更加强大的战斗力，能够可以更加轻松的击败敌人，这是所有将领的共同梦乡，也不是郭子仪一个人才如此的，并没有什么问题。
另外，早起每个军镇都装备前膛炮，使用的时候很麻烦，攻击的频率也很是低下，而在后期换装后膛炮之后，作战效率就极大的提高了，这让将军们都很兴奋，而前膛炮都被用来训练新兵了，并没有淘汰，除非已经打坏掉的，才会被运输到经常，进行回炉重铸，用这些材料，铸造更加先进的火炮。
“老郭啊！我会让你看过瘾的，新的火炮很轻便，几乎都不用骡马，而且是可以拆开的，就算是遇到一座大山，那也是能翻过去的，不过，需要的士兵比较多一些，两个轮子需要两个士兵，炮管和炮架各需要两名士兵，还需要一些背弹药的，估计要十个人，比有骡马的编制大一倍啊！待会就能看到了，不急。”
李安开口说道，这个火炮上个月刚刚改造完成，是李安按照模块化思想进行建造的，使用的也是最新研发出来的高强度高韧性钢铁材料，这种材料可以实现更薄的炮管发射更大威力的炮弹，这一点让李安颇为满意。
而自从研发出来，李安也就是去试验场看了一次试射罢了，这一次带郭子仪去看看，正好可以更好的熟悉一下，看看下一步还能如何进行改进，毕竟，科学是永无止境的，研发也永远都不会停止，没有最好只有更好。