接下来的日子，珍珠销量越来越好，宋江每天做的珍珠数量也越来越多，从一大瓷碗到一碗半的大瓷碗，再到两个大瓷碗。
但就算是这么大的量，到了赶集的日子那天，茶铺人来人往，珍珠刚过中午就卖完了。
没有了珍珠，雷横赶紧跑进后厨找宋江。
“哥哥，今天两大碗珍珠已经卖完了，门口还有好多客人要，这可怎么办？”
宋江心里意外，珍珠的销量涨幅超过了他的预料。
他对雷横说道：“今天的材料用完了，无法再做，你跟客人们说，明天我们会准备多些的。”
雷横点头应是，转身出来后厨，向客人们解释。
一个姑娘十分失望：“怎么这么快就卖完了？昨天我下午来还有的呢。”
“就是，我们从大老远的东街雅香茶铺来，雷都头，你就帮忙想办法多做一些嘛~”与她同行的一名姑娘向雷横说道。
“雅香茶铺？你们难道已经在雅香茶铺喝过奶茶？那还跑这么远来这？”
雷横有些不解。
“那的奶茶没有珍珠，喝着总觉得少了些什么，有些喝不下去，就只能回这了。”姑娘回答。
“对，我们也是。”
几个青年也跟着说道，他们也是从雅香茶铺过来的。
其中一个青年笑道：“雅香茶铺的奶茶原本就不如这里好喝，现在有了珍珠，就更是了。”
“雷都头，没有珍珠，我们就白跑一趟了。”
刚才的姑娘说道：“你们茶铺就再多做一些吧！”
“对，我们也要珍珠，没珍珠就不买奶茶了。”
一旁的客人们见状，也嚷着要茶铺增加珍珠的量，现在没了珍珠，他们都不想喝奶茶了。
雷横可没见过这样的架势。
以前奶茶也有提早卖完过，但客人大多都听了解释便不会再要求多做了。
可今天，只不过是珍珠卖完了，客人们居然意见这么大。
雷横连忙应道：“好好好，我再替你们问问。”
他转身快步走向后厨，向宋江汇报，并说自己愿意马上跑去买木薯粉和红糖。
宋江有点惊讶，客人们居然已经这么离不开珍珠了？
这算是个好事。
但同时他也有些无奈，做珍珠的工序实在繁杂，可不是一时半会能做出来的。
宋江向雷横说道：“就算你买了材料，我现在开始做，也要到晚上才能做好，还是跟客人们解释一下，明天再来吧。”
雷横明白了，只能点点头，转身准备去跟客人们解释。
宋江想了一下，叫住了他，自己解下围裙，跟着他一起出去。
两人保证明天一定还足够供应珍珠，客人这才不再嚷着要珍珠了。
那些要珍珠的客人走了之后，宋江看了看店里的情况，觉得雷横他们足以应对，就决定回家看看。
他刚走到家门口，几个妇人经过看见他，纷纷围了上来。
“这不是宋押司么，你总算回家了！”
“我们今天去你的茶铺，实在太热闹了，我们怎么都挤不进去。”
妇人们说道。
这些妇人都是住在附近的邻居，宋江看到她们手里拎着的大包小包，心想应该是刚赶集回来的。
“你们想喝茶，就跟我说声，下次带些回来。”
宋江笑着说道。
“那感情好。”
妇人们顿时高兴了。
“还是你们家奶茶好，我好些天没喝，心里就念得慌。”
“宋押司，你知道城里开了一间雅香茶铺吗？”
有妇人问道：“那雅香茶铺是怎么回事啊，奶茶不是你先开的吗？他们可是大张旗鼓的宣传，说自己才是正宗的奶茶！”