说到正事,杨琼也没有那么生气,认认真真开始汇报起她知道的信息。
“景陵大饭店的预定已经有六百多桌,和我们……”
“还好,没有超过我们。”苏子放宽慰一句,看着杨琼的脸色一变,有几分诧异:“怎么?我说错了?”
“我们不是八百桌么?”
“由于景陵大饭店的价格原因,加上之前红楼宴在他们那边的确更专业一些。”
“我们这边的食客已经有一半取消预订。”
“现在只有376桌,还有三百桌是婚宴,因为是定好了,所以不好更改。”杨琼迅速爆出最后的桌数。
这下苏子放也不淡定起来。
如果根据这个数据来看,景陵大饭店这个措施几乎是吸引到了近九成对红楼宴感兴趣的食客。
如果不考虑意外,这批食客之后再愿意尝试食不语红楼宴的概率就少了许多。
这对食
不语来说都是损失,除非能够在中午之前想办法将食客吸引过来。
杨琼也知道这一点,来找两人也是因为此事,没有一点废话,直接说出自己的想法。
红包、随机免单、大额折现。
这些方法苏子放倒不陌生,之前不少商家也这么做过,不过他不确定会不会有效果。
不过听到杨琼下一句之后他还是不淡定起来。
“如果只是我们一家当然不行,可是如果联合刘记烤鸭和江淮人家呢。”
苏子放听着这个大胆的念头也沉默了。
的确,一家店的优惠意味着绑定消费,可是三家店的优惠可就意味着真的在做福利。
而且另外两家也会感谢食不语为其带来的流量,相互考虑下,其实成本反而更少,但是在宣传时可以做的很漂亮。
苏子放眼皮狂跳几下,可以搞!
“任意形式分享至社交平台,只要有点赞或评论,就可以兑换一份牙签牛肉或者虾饼!”
苏子放继续保持沉默,打算看看杨琼还有什么脑洞。
杨琼继续开口。
“所有来购买红楼宴的食客可以凭借消费记录在安妍姐的店里拍摄一套汉服照片。”
“富贵叔的超市部分商品优惠券。”
苏子放听着这些措施没有否定。
理论上这些措施的确可以让食客们回心转意,可是足足一倍的价格差距,不是这点福利就可以挽回的,必须还有一个王炸。
苏子放看着杨琼,示意她有什么大招就别憋着了,赶紧说出来。
杨琼见状,沉声开口,说出也一个苏子放听了想打人,麻姜听了满脸错愕的办法。
“找托!”
“我们有很多美食博主的资源,可以和他们联系,做一期景陵大饭店和食不语红楼宴的测评。”
“在今天完成,只要我们的菜品本身质量胜出,加上这些宣传,足够让对面的人流恢复正常水准。”
能行吗?
苏子放对这个计划有点怀疑,可是又觉得是一个可以尝试的法子。
只是这一次,杨琼也罕见的摇摇头。
“不确定,毕竟,最大的问题在于菜品质量。”
“如果不能在菜品上压倒对方,再怎么努力都是徒劳的。”
苏子放将目光看向麻姜。
这时候,只等麻姜最后确定。
麻姜看着苏子放没有说话,只是轻轻点头。
见到这个动作,苏子放也不再犹豫。
“那就,手底下见真章吧!”
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