“要不然，我给您做一道试试看？”
苏子放试探着开口。jjyf
孟楼看着苏子放有几分不太相信的样子。
“川菜，你可以么？”
“应该可以，不会的话，我可以去问问看，景陵大学就有一个川菜大师。”
听到这里，孟楼明显有几分意动，嘴唇蠕动着似乎要说什么，不过转头就问出一句话。
“为什么要帮我？”
好在苏子放在出门前就已经想好这个理由，此时被问到也没有慌张。
“给财神上供，不如请财神吃饭，吃人嘴短，到时候不保佑我都不好意思了！”
孟楼听着理由，摇摇头。
“罢了，都是街坊，我也信得过苏老板，那就叨扰了！”
苏子放点点头面色一喜在前面带路。
脑中还有不少疑惑。
豆渣鸭子，这菜他听都没听过，可是看孟楼的样子，这道菜又好像很常见的样子。
按理来说不应该的！
而且，听名字，有点像是清淡菜。
这可就是考验功夫的菜品了。
虽然现在说起川菜很多人都觉得是麻辣鲜香，可是正儿八经能上的了宴席的川菜，全都是以清淡为主。
食材本味，不管在什么菜系，都是考量厨师手艺和菜品质量的标准。
到店里，苏子放将孟楼带到楼上小包厢，上了一壶茶。
“您先坐着，我下去研究一下，稍后做好端上来给您尝尝看！”
下楼，吩咐莫小米送上去茶水和干果，苏子放自己则是一头扎进厨房开始研究豆渣鸭子。
上网查了一圈，好不容易在一堆“豆渣如何喂鸭子”、“能不能用豆渣喂鸭子”的页面中发现一条比较靠谱的。
点进去后才发现介绍的是一个用葱段、姜块、精盐制作的饼状物，和孟楼说的应该不是一个东西。
又摇摇头，要关闭页面，苏子放的视线突然落在页面一行小字上面。
“豆渣鸭子，据传是川菜中的一道清淡美食，因为制作难度较高，几近失传。”
“目前在巴蜀本地也极为少见，只有部分老师傅还会做。”
苏子放：？？？
一道基本上失传的菜品，孟楼怎么吃过的！
难道和自己预想的还不太一样。
孟楼是真的那种古堡出逃王子，不是迪士尼出逃公主病？
不过现在时间不允许他多想，找到正确的豆渣鸭子的制作方式才是正事。
一个电话打给程度大师，这是他能想到的最快的解决办法。
不是忙碌时间，电话很快接通。
隔着电话苏子放都能听到鼓风机在呼呼作响的声音，不用想，程度一定是在研究新菜。
苏子放不好意思长时间打扰，直奔主题。
“程师傅，你知道豆渣鸭子吗？”
“知道，你等等。”
程度那边听到苏子放的问题，先喊了一声，没几秒，鼓风机的声音停下，程度的声音继续响起。
“我空闲了，你说。”
“有一个客人点了一道豆渣鸭子，我查了半天没查到，所以来请教一下您。”
程度应了一声，像是思忖着什么，没几秒开口道。