**
中午的时候,江惟带回了一桶螃蟹。
段念正愁不知道今天做什么好,食材就送上门了。现在是八月,是盛产螃蟹的季节,不过她还是有点惊讶:“大中午的,你是怎么抓到螃蟹的?”
螃蟹一般都是在晚上出现或上岸的,段念看了一眼桶里,发现竟然还是梭子蟹。
江惟放桶的动作一顿,表情未变,“运气好。”
段念点点头,“哦”了一声,把桶拿过来,准备开始清洗。
螃蟹的清洗过程很麻烦,段念找了几条小绳筋把它们绑住,途中还差点被钳子夹了,江惟见状盯了她几秒,随后伸手接过,绑好后拿起刷子开始刷。
他的眼神专注,动作也熟练,显然不是第一次做了。段念问:“你喜欢吃这个?”
江惟:“……嗯。”
“我打算用五花肉烧梭子蟹,”段念笑了笑,又有点遗憾,“可惜这里没有年糕,梭子蟹烧年糕很好吃的。”
年糕?
……这是什么东西。
江惟诡异地沉默片刻,声音听不出意味,“真的好吃吗。”
段念怔了一下,看到他喉咙似乎细微地上下滑动了几下,点点头,“很好吃的,可惜这里是没有年糕。”
“有。”江惟下意识地点头,望着段念,“我可以去买。”
说完后他神情一僵,反应过来自己说了什么,淡定的神色逐渐出现细微裂痕,冷下来不说话了。
……如果忽略逐渐发红的耳尖的话。
段念却像没有发觉一样,只是点点头,“可以。不过还是等下次吧,岛上肯定还有螃蟹,不用着急。”
闻言,江惟嘴角细微地动了动,有点欲言又止,不过最后还是什么都没说,低头继续刷螃蟹。
江惟洗螃蟹很干净,甚至还十分贴心地把它们对半切开了,切口十分漂亮。期间段念就把冰箱里的五花肉切开,放进锅里炸出油,又切了几根青蒜,小火煸出味来。
接着她就把梭子蟹下锅,以切面下锅煎,等摆放着煎制出香味后,又放适量酱油提味,并且加了些许清水和盐,随后中火收汁,焖几分钟等食材熟透散出香味的时候就算做好了。
段念做这道菜的时候,江惟一直都站在后面围观,厨房里的味道很重,他也不说话,全程连眉头都没皱一下。
段念把出锅的螃蟹装盘,梭子蟹的肉很多,而且脂膏肥满,她沾了一点尝尝味道,满意地点点头,这个味道也是极其鲜美的,看起来十分诱人。
后面的江惟见状眼神微动,等盘子一装好就迎上去接手,段念被他奇快的速度惊了几秒,有点无奈地看着对方已经离去的背影,笑了笑。
她去装饭,原本只装了四碗,又想起了小地上一次吃金针酸汤肥牛的表现,最后还是装了五碗。
等段念端出最后一碗饭出去的时候,永永刚好从外面走回院子,身形有点猪猪祟祟的。
它身上原本雪白的毛发沾满了泥土,看上去灰扑扑的,像是在哪个泥泞的地方摔了一跤。
段念:“……永永,你怎么了?”
永永被突如其来的声音吓了一跳,长耳朵抖了抖,“你……你怎么在这里?!”