无论哪家酒楼饭馆，厨师都扮演着最重要的角色，没有之一。但凡是情商正常的老板，都不会跟自己的厨师对着干，拿厨师开刀。（当然，黄某明例外）
因此，四名厨师都觉得可气又可笑，新老板也太任性胡闹，磨都还没拉，就先想着杀驴了。
主厨是一名精瘦老者，厨艺过硬，在业内小有名气，并不担心再就业的问题。但就这样被解雇，还是他出道以来的头一次。
他冷冷盯着这个年轻人，质问道：“为什么要炒掉我们？你连我们做的菜都没尝，就直接否定我们，这是对厨师的侮辱！”
另一人劝说道：“崔大师不必气恼，摊上这么有眼无珠的老板，咱们就算留下来，以后也肯定会受窝囊气，早走早解脱！”
又一人开口，态度更为强硬，“小子，别以为你是老板，有钱就可以颐指气使！隔行如隔山，就凭你对我们的态度，我敢打赌，店里以后的生意一定会很差，等着关门吧！”
说罢，他撤下围裙，用力摔在桌案上。
吴本草见状，抱拳拱手，解释道：“几位是业界前辈，我没有不敬之意，实在对不住！之所以解雇你们，跟你们的厨艺没关系，而是因为本店以后只卖药膳，没法再跟你们合作。”
那四人都愣住，“药膳？”
吴本草点头，“做药膳，食谱配方是核心机密，所以，只能由我自己动手。”
“你？”四人再次一愣，“你也是厨师？”
他们不敢相信，眼前这个眉眼略显清稚的少年，不仅是名厨师，竟然还想独挑大梁，扛起整家酒楼的烹饪任务。
吴本草不愿过多解释，接着说道：“留下的六名帮厨，待遇加倍。请你们放心，我自己就是厨师，怎么可能不尊重这个职业？你们的领班正在赶来的路上，以后由他给你们分配任务。”
食材都在电冰箱里，洗菜用的水头龙等等，也都是现代化器具，这些帮厨都是土著，一无所知，还得让王翔详细教他们才行。
帮厨们精神一振，听说待遇加倍，都暗自欣喜，当然不像被炒的四人那样有怨言。
崔大师闻言，皱起眉头，沉声道：“小伙子，不是我倚老卖老，你还太年轻，别把开酒楼想得太容易了！厨师这一行，最重要的就是经验和阅历，不能想当然，以为自己……”
他板着脸，试图让吴本草明白，做生意不能想当然，眼高手低。
吴本草打断他，温声道：“多谢前辈的好意，我心里有数，以后还请你常来光顾，提出宝贵意见！”
这是在委婉地下逐客令，言尽于此。
崔大师老脸一僵，见自己的劝说被当成耳旁风，恼怒地道：“当然要来光顾！我倒要看看，一个乳臭未干的毛小子下厨，会闹出怎样的笑话！”
他猛地跺脚，愤然离去。
另外三人也冷笑道：“没错，现成的好戏，我们怎么舍得错过！”
他们认定，这家店失去他们，必定会乱成一锅粥。到那时，吴本草将会意识到，炒掉他们是多么愚蠢的决定。
吴本草回过头，对六名帮厨说道：“好了，你们都回家休息吧。店里暂时歇业五天，五天后，你们准时来上班！”
帮厨们看得出，这位年轻老板极有主见，便不多说，纷纷告退。
这时候，老白走进厨房，说道：“王翔已经醒过来，身体还很虚弱，住进后院休养，有小艾在边上陪着。你这里有什么需要帮忙的吗？”
吴本草摇头，“你去跟他们聊天吧，我要动手整改厨房，争取赶在天黑前完工。对了，告诉他俩，咱们今晚吃饺子。”
他领到五彩饺子的食谱时，还在幽州军大营里，谨慎起见，没有急着尝试。现在，他终于安顿下来，必须立即煮一锅五彩饺子，见识见识它的玄妙功效。
老白诧异道：“整改厨房，你确定一个人忙得过来？”