北卓就是简单地看了几人一眼，就和李老板站在一起，就等着这个阮小姐发话。
“呵呵，你是哑巴吗，进来之后一句你好都不会说吗，看你样子，像是我得罪你了。”
阮小姐看着北卓的样子就来气，“心想这什么厨师，一点素质都没有，进来连声招呼都不打，我倒看看你有什么本事，今天我就给你出出难题，看你怎么应对。”
“既然你们的厨师来了，我就想问清楚，79号包间的菜是不是你做的。”阮小姐旁边的那个女的说话了，她看起来也不是善茬。
北卓好像是想到什么，“难道是想吃霸王餐吗，李老板何必搞成这样。”
“对，几位客人你们好，这桌菜确实是由我负责的，不知道几位吃得还满意？”北卓看着那个女的很客气的回答道。
“你知道不，我们是这家店的尊贵的客人，经常来这边消费，今天这桌菜吃得很不开心，你听好了，我告诉你我们不满意的地方。第一，你们的摆盘不专业，菜品上桌卖相难看，看起来就没有食欲，我们几个用餐的心情就受到影响了，现在就很不舒服，懂不懂审美；第二，菜的分量太足了，我们是高端消费，是来品尝美食的，你菜量太足的话感觉像是在喂猪，不尊重客人；第三，炒菜用的用油量过多，吃起来很腻，现在我们几个肚子疼了，你们店要负责。”阮小姐旁边的女的说得头头是道，所有的问题都饭店的，不过现在这些问题都是北卓的了，这摆明了就是在坑人。
旁边的李老板听完之后更加的客气了，连忙道歉道“几位客人说的是，这是我们饭店做得不够好的地方，我们一定改进。”
“我想几位应该是付不起餐费吧，找一堆借口推脱呢？”北卓说话突然被李老板打断了。
“你瞎说什么呢，这几位都是我们店长期的客人，是熟客，说什么付不起钱，就算是免费都是应该的。”李老板对北卓的态度很不满。
阮小姐还算是得体，并没有发作，只是看起来很生气的样子，看着北卓这样的态度，就说了一句“你信不信我让你从这里滚蛋。”
北卓没有理会李老板，继续很客气的回答着阮小姐。
“我想几位应该是有头有脸的人物，既然是我们这里长期的客人，就说明你们不是吃霸王餐的那一类人。但是我想你们应该搞清楚，我们惊鸿饭店是金字招牌，上菜都是要经过严苛的品相把控才能把菜端到客人的桌上。我们饭店还不至于犯这种低级的错误，如果不信，在厨房的配菜区域，我们有高清记录仪器，记录我们后厨每次出菜的细节，这个是可以查看的。还有就是我们这里不是西餐厅，这里是中餐料理店，主要是以中式菜肴为主，菜量的分量是按照中国人的饮食习惯来装盘的。如果说分量过分多的话，我想是你们点的菜实在是太多了，就你们几个人显然是吃不完这桌上的十几道菜的，并且还有两道汤。但你们看一下，桌上有七八道菜都吃光了；最后这位小姐说菜的油量过重，我实话告诉你，中国人的中式菜肴尤其是西南方的菜主要以油量为主要烹饪原材料，油量的适中是为了保证食材的烹饪口感，几位要是真的身体不舒服，马上叫救护车好吗？”
阮小姐终于爆发了，指着北卓就开骂，“你是什么东西，今天我带朋友到这里吃饭，这么不给我面子，你不知道我是谁吗？”
李老板着急拉着北卓让北卓不要说了，这下好了，火药桶点着了，真不知道如何收场了。
北卓看都没看阮小姐，“这样吧，有本事你把我开了，开了我你就算个东西。”
北卓说完就下楼了，进入后厨，继续工作，没有理会这些城里的富家子弟。
北卓一直想找个机会离开这里，毕竟这样下去也不是什么长远之计，在饭店做厨师也只是暂时的过渡而已，自己有自己的打算。但这家饭店对自己不错，也不能说走就走，饭店还是因为他来了之后生意就火了起来，如果走了的话确实不地道。
楼上雅间气氛不对，李老板在安抚着几位财神爷，弄得满头大汗。
“李老板，我不管你是李老板还是李经理，你现在就把那个厨师给我开了，我不想见到他，态度一点都不好，今天我就带我两个朋友来这里吃饭，想不到这么不给我面子，我现在就要你让他走，如果他不走，你走。”
阮小姐生气的样子就是活脱脱的小辣椒，火辣得很。
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