看着已经收拾,洗干净,摆在桌上,已经切成了几大块的羊肉。
江鱼的脑子里,已经冒出很多种的吃法!
羊肉很大块,全部最少在五、六十斤左右。
江鱼摸着下巴,盯着那羊肉,边垂涎欲滴的,边安排:“羊排拿来炖汤,羊肉切一些下来,储存好。
以后可以拿来炒着吃,或者是拿来烤着吃!
今晚,炖一只羊腿,另外一只羊腿,就拿来烤着吃!你们看,怎么样?”
江鱼掰着手指道。
宇文宪跟崔安,吃惯了江鱼做的好吃的,当然对她的安排,是一点意见都没有。
“那就开始行动!这羊肉炖的时间,要长些才好吃,而烤的也要烤熟才行!
咱们先烤,等烤熟之后,把炖的放进锅里,慢慢炖着,等什么时候饿了,想吃了,就盛出来吃,也方便!
实在吃不了的,明天在吃也行!”
三个人分工合作。
崔安把需要储存的,放进外面的雪洞里。
宇文宪帮着江鱼,在羊腿上,划上几道口子。
再按照江鱼的指挥,把调味料,盐,等均匀的抹在羊腿上。
这只羊腿,并不小。
目测,大概有十斤左右。
宇文宪把调料均匀涂抹好之后,用跟铁钎穿着,把灶上的锅搬开,放在灶上,开始烤。
崔安放好羊肉羊排回来。
主动的,接过了烧火的位置。
时不时的,就要吃顿烧烤的崔安,对烧火已经是很有心得,对柴火的大小,也控制的,非常的到位!
卷着袖子的宇文宪,则负责翻动!
江鱼就磕着瓜子,悠闲的在一旁,负责动口指挥。