风之流在短短两年时间里,便在京城开了十五家分店,其中更是在最繁华的帝都街买下了一整幢办公大楼,俨然是一副落地生根、大展拳脚的架势。
大年初七,大部分企业复工的第一天,风之流的办公楼内便人满为患,在迎接即将上市的那一刻,风之流面对天下招兵买马,好像拥有无限资金一般。
现在仅仅是一个上午,来到风之流总部面试的就有八百多人,其中不乏各个菜系的大师傅,甚至连一些高星级厨师都来了。
当然除了厨师之外,风之流还招收了很多行政管理的岗位,显然这些都是安排到各个分店,去做管理层的。
薪资待遇都是同岗位的1.5倍,加上食之间遇到的麻烦,这无疑是风之流崛起最好的时机,这些来应聘的很多都是看中了这一点。
在熙熙攘攘的人群中,一个穿着白色风衣,蓄着短络腮胡,梳着大背头,带着大圆轮有色眼镜的男人正背着背包,提着手提箱,挤开人群往报到处走去。
大楼的一层只设有两个报到处,一个招聘厨师,一个招聘行政,此刻已经是人满为患了,但这个男人却还是卖力挤到了里面,对着面前的那位女性文员递上了自己的简历。
“你好,我是星级厨师,曾参加过大鹰帝国的蓝带培训,这次是应聘行政主厨的。”
女性文员推了推她的眼镜,打量了这个谜一般自信的男人,没有说话,也没有接过简历。
“喂,你插什么队,后面排队去!”在他旁边的一个将军肚中年人将他一把拉到了后面。
男人却是拍拍自己的胸脯大声说道:“我是星级厨师!”
“谁不是星级厨师!”这时,四周排队的应聘者异口同声道。
男人惊愕地看着那些人,而这时那个女性文员清了清嗓子说道:“曾志甲,如果你没事了,就请到后面排队,好吗?不要影响大家。”
四周顿时一阵起哄声,甚至连行政招聘区的众人都好奇张望过来,想看看这里发生了什么。
“你们都是星级厨师?那告诉我都是几星级的?”曾志甲还是不服气地对着四周喊道。
在华夏,厨师分星级,和武者类型差不多,一星级最低,九星级最高,而传统意义上的二级,一级和特级厨师,对应的星级分别是一到四星,五到七星,最后就是八星和九星。
“我是二星厨师!”
“我是四星厨师,在希尔顿待过!”
“我是五星,获得过高级点心师资格!”
“我也是五星,但曾经获得过蓝带厨师资格!”
声音此起彼伏,曾志甲听着他们的履历,一一抱拳,诚恳说道:“幸会,幸会,厉害,厉害,大神,大神。”
在这群高帽子趾高气昂的神情中,曾志甲默默站到了队伍最后,乖乖排起队来。
整个报到工作持续到了下午一点,原本风之流也提供简易午餐,但大部分应聘者却无心吃饭。他们知道这次招聘的厨师只有一百名,其中大师傅只有二十个,其他都是打下手的助理。而他们报名的却超过了一千人,选中率只有十分之一,当然不少大师傅都不甘心从助理干起。
下午两点开始正式招聘考试,对于厨师而言,无非就是按照主题做一道菜。可是并不是每个人都有资格进入风之流的斗厨台的。
报到后会有人力资源部进行预选,不然即便是斗厨台的规模,都无法容纳千人一起考试,其中一半将在资料筛选中就会被淘汰。
第一批进入斗厨台的是两百人,他们斗志满满、趾高气昂,认为优先进入的必然是排名比较靠前的,还占有食材的优势。
第一轮的考题是炸酱面,普通的京味小吃,但越是简单越是考验功夫。特别是豆芽和黄瓜的搭配,其中火候和刀工都是关键。
就在那些星级厨师在里面施展拳脚时,曾志甲一个人坐在大楼的台阶上,从包里取出了一个大饼,撕开外面的保温包装,就着豆浆吃了起来。
一口咬下后,一阵清香便飘开来去,微微的油光垫在饼壁中间,大饼的中央是肉末、菜丁和酱料的组合。